فرن دجاج مشوي على الطريقة المشوية

إذا كنت تحب الدجاج المشوي ، ولكن ليس لديك ملحق المشواة ، يمكنك تحقيق تأثير مماثل عن طريق خبز واحد في الفرن الخاص بك.

تبدأ الطريقة بتوابل الدجاج الكامل مع مزيج جيد من الأعشاب والتوابل. يساعد التنظيف بين عشية وضحاها على صب النكهة وتحريك الدجاج.

يمكن شراء الدجاج الكامل في معظم المناطق بأقل من دولار واحد للرطل الواحد ، لذلك يقومون بإعداد وجبة اقتصادية. وهذه الوصفة سهلة مثل الفطيرة لذا لديك وضع مربح للجانبين.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. إزالة أي حوصلة من الدجاج وتقليم نصائح الجناح. تجميدها لأغراض أخرى أو تجاهلها. يغسل الدجاج جيدا ، من الداخل والخارج ، في الماء البارد. ثم جففيها مع المناشف الورقية.
  2. نخفق السكر البني ، والفلفل الأحمر ، والملح ، ومسحوق البصل ، ومسحوق الثوم ، والزعتر ، والبهارات ، والفلفل الحار أو الفلفل الأسود ، والفلفل الأسود حتى يتم دمجهما معاً.
  3. رش هذا الخليط على السطح الخارجي للدجاج والملح التجويف.
  1. ضعي دجاجة محشوة في كيس قابل للإغلاق أو لف بطريقتين من الأغطية البلاستيكية.
  2. برد من 4 إلى 6 ساعات أو طوال الليل (راجع الملاحظات).
  3. فرن حراري حتى 350 فهرنهايت يوضع في صينية محمصة مع رقائق معدنية. أدخل حامل V في المقلاة.
  4. ضع جانبي صدر الدجاج لأعلى (انظر الملاحظات) في حامل V.
  5. خرق داخل تجويف الطيور في 4 أو 5 أماكن للسماح للبخار لاختراق.
  6. الاشياء تجويف مع أرباع البصل. تحمص لمدة ساعتين ، أو حتى تصل درجة الحرارة الفورية إلى 165 فهرنهايت عند إدخالها في الجزء الأكثر سمكا من اللحم (لا تلمس العظم).
  7. دع دجاجة الدجاج لمدة 15 دقيقة قبل النحت.
  8. تجاهل البصل من التجويف. نحت وقدمت.

ملاحظات: إذا لم يكن لديك الوقت لانتظار التطعيم ، فسيكون الدجاج على ما يرام إذا طهوه على الفور بعد التتبيل. إذا كان العرض لا يمثل مشكلة ، فكر في تحريك جانب صدر الدجاج إلى الأسفل. هذا يسمح لجميع العصائر بالتنقيط في لحم الثدي لنتيجة moister.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 810
إجمالي الدهون 46 غرامًا
الدهون المشبعة 13 غرام
دهون غير مشبعة 18 جم
كولسترول 285 مغ
صوديوم 887 مجم
الكربوهيدرات 4 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 90 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)