- بسكين كبير ، حاد جداً ، قطع بعناية نهاية الساق من اسكواش السباغيتي.
- يقف الاسكواش على الطرف المسطح ويقطعها نصفين بالطول. سيكون هذا أسهل من النهاية الجذعية الأصعب.
- بملعقة ، يستخرج البذور ويكشط أي أغشية خيطية فضفاضة.
- ضع الأنصاف ، قطع الجانبين ، في صحن الخبز المايكرويف.
- أضف حوالي 1 بوصة من الماء إلى الطبق.
- يعمل الميكروويف على الطاقة الكاملة لمدة 8 إلى 12 دقيقة ، اعتمادًا على حجم الاسكواش وفرن الميكروويف. كان بلدي الاسكواش صغيرة واستغرق 10 دقائق.
- اختبر القرع بالشوكة. يجب أن يكون العطاء كافيا لاختراق الجلد بمقاومة قليلة جدا.
- أزل طبق التحميص من فرن المايكروويف ، واستنزف نصفين.
- مع شوكة ، كشط بلطف من نصفين لتخفيف خيوط الاسكواش.
- خدمة على الفور أو برد "السباغيتي" والإحماء في وقت لاحق.
قدم القرع الساخن مع الزبدة والملح والفلفل حسب الذوق. أو تقدميها مع صلصة الباستا على الطماطم أو صلصة الفريدو .
سيعطي القرع الصغير حوالي 2 إلى 2 1/2 كوب ، وهو ما يكفي ل 4 حصص.
وصفات باستخدام اسكواش السباغيتي
اسباجيتي سكواش مع جبنة البارميزان والريحان