01 من 10
استخدم طباخك البطيء لصنع الدجاج بكمية
جيتي إذا كنت تحتاج إلى كمية كبيرة من صدور الدجاج المطبوخ أو وصفات الطعام أو مرة في الشهر للطهي أو السندويشات أو السلطات ، قم بطهيها في وعاء الطهي البطيء. هذه الطريقة تعمل بشكل جيد ، خاصة إذا كنت تستخدم صدور الدجاج المجمد. في الواقع ، إنها الطريقة الوحيدة التي أطبخ بها الثمار المجمدة. الحرارة الرطبة والمنخفضة تجعلها طرية ومخملية. ضعي الثديين في وعاء الطهي البطيء ، وأضف بعض الماء أو مرق الدجاج ، واطهيهما لمدة 5 إلى 8 ساعات. عندما يكون اللحم هو 160 درجة فهرنهايت ، أزله من الفوهة والمبردة.
02 من 10
كوك من المخزن الخاص بك
جيتي مع مخزن مؤن بشكل جيد ، يمكنك إعداد العديد من الوجبات الرائعة دون الحاجة للذهاب إلى متجر البقالة. الخدعة هي العثور على بعض الوصفات التي تعرف أن الجميع يحبها بسهولة ، ثم قم بتخزين هذه المكونات في مخزن المؤن والثلاجة والفريزر. هذه الوصفات ال 22 تتراوح من وجبات المقلاة إلى السندويتشات المشوية ، الريزوتو ، والحساء.
03 من 10
استخدام طباخ بطيء لجعل السلطات والسندويشات
جيتي يمكنك استخدام طباخك البطيء لعمل أكثر من مجرد الحساء ، اليخنة ، و أفضل قدر من التحميص. استخدمها لجعل الحشوات للسندويشات وللمحابس لسلطات الأطباق الرئيسية. أنا أحب خصوصا هذه الوصفات شطيرة ، لأنها مثالية للعائلات التي تأكل في المناوبات. أبقِ الطعام دافئًا (ليس أكثر من ساعتين) ، وتأكد من أن الجميع يعرف مكان الخبز واللفائف. يمكن لأي شخص أن يأكل عندما يصل إلى المنزل.
04 من 10
خبز بيض الثابت المطبوخ
جيتي هل تعلم أنه يمكنك خبز البيض في القشرة للبيض المطبوخ على الوجه الأمثل؟ هذه الخدعة رائعة ، خاصة عندما تحتاج إلى كمية من البيض لعيد الفصح أو وصفة.
05 من 10
حفظ بعض خمسة ، أربعة ، ثلاثة ، واثنين من وصفات المكونات
جيتي إن حفظ بعض الوصفات التي تعرف أن عائلتك تحبها وتعلم أنك تستطيع أن تجعلها بسهولة هي واحدة من أفضل خدع المطبخ. احتفظ بمكونات تلك الوصفات في متناول اليد ولن تضطر أبدًا لطلب البيتزا أو القيادة لمفصل الوجبات السريعة مرة أخرى.
06 من 10
حفظ خمس وعشر وصفات دقيقة
جيتي وصفات جاهزة للأكل ، أو جاهزة للفرن ، في خمس أو عشر دقائق هي مثالية ليوم الأسبوع مشغول. احفظ بعض هذه الوصفات ، ثم قم بتخزين المكونات اللازمة لصنعها. بناء مرجع من وجبات بسيطة واحدة من أفضل الخارقة.
وصفات مع خمسة وقت الإعدادية الدقيقة
وصفات Crockpot مع خمسة وقت الإعدادية الدقيقة
07 من 10
تبدأ مع واحد المكونات
الشوكولاته توفي انجيل الغذاء. ليندا لارسن أخيرًا ، سوف يساعدك مسلسل Start With ... على إعداد وجبة من أي شيء موجود في المنزل! تبدأ هذه الوصفات السهلة مع كل شيء من الخبز إلى السلطة الممزوجة إلى اللحم المفروم أو الدجاج. والأفضل من ذلك كله هو أنها ستلهمك على الأرجح لإنشاء وجبات الطعام الخاصة بك!
08 من 10
طهي المعكرونة في الصلصة
جيتي هاكات المطبخ هي نصائح وحيل ستساعدك على توفير الوقت في المطبخ وتجعل الطبخ والخبز أكثر متعة. هذه الاختصارات تتراوح بين نصائح بسيطة لتقنيات قد تغير طريقة طهي الطعام!
واحدة من أكبر الاختراقات في وقتي في المطبخ كانت تدرك أن المعكرونة لم يكن من الضروري طهيها في أواني ضخمة من الماء المغلي. في الواقع ، عندما يتم طهي المعكرونة في الصلصة ، سواء في الفرن ، أو على الموقد ، أو في كروكبوت ، فإن المعكرونة لديها نكهة أكثر وملمس أفضل. جرب هذا في المرة القادمة التي ترغب في صنع المعكرونة.
09 من 10
إفطار مستقيم من الفريزر
Arx0nt / Moment Open / Getty Images يعد تناول وجبة الإفطار جاهزة وانتظاركم في الفريزر أحد أفضل الاختراقات على الإطلاق. هذه الوصفات الشهية تسخن بسرعة في فرن الميكروويف والمحمص حتى تتمكن من التوجه إلى العمل أو المدرسة بالرضا والاستعداد لليوم.
10 من 10
جعل الحصص الفردية في القصدير الكعك
Jodi Pudge / Radius Images / Getty Images عندما ترغب في صنع الأطعمة التي يحب الأطفال تناولها ، فإن أحد المفاتيح هو عمل حصص صغيرة. الأطفال يحبون أجزاء صغيرة وأطعمة مكتفية ذاتيا. استخدام القصدير الخاص بك! اصنعي رغيف اللحم في قصدير المافن (أعلى مع مغرفة من البطاطس المهروسة قبل التقديم) ، واستخدمي القصدير لعمل حصص صغيرة من الماك والجبن (ضع فقط أي وصفة من ماك والجبنة في العلب ، وأعلى مع فتات الخبز ، وأخبزي حتى تصبح شمبانيا) ، أو خبز ريستو متبقية في علب. في الواقع ، يمكنك حتى تقديم وجبة كاملة في المافن! فقط ضع كل "دورة" في كل كوب.