شوربة كعكة الأرز الكورية (دوك جوك) وصفة

يُؤكل الكوري Duk Gook ، وهو حساء مملوء بكعك الأرز الكوري (Dduk) ، في يوم رأس السنة . سهلة وملتوية ، تستغرق أقل من 30 دقيقة إذا كنت تستخدم مرق مصنوع مسبقًا أو مخزنًا. ومن الشائع أيضًا إضافة الزلابية و / أو شرائح اللحم المفروم إلى الحساء للحصول على طبق كبير.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. نقع كعك الأرز في الماء البارد لمدة 20 دقيقة.
  2. أحضر المرق ليغلي.*
  3. يذوق الموسم مع صلصة حساء الصويا والفلفل الأسود.
  4. يُضاف كعك الأرز ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح طريًا لمدة 10 دقائق.
  5. مغرفة في الأطباق الفردية ، ثم يضاف البيض والأعشاب البحرية والأشرطة والبصل الأخضر.

* إذا كنت تستخدم مرق شرائها المتجر ، ثم خلط 4 أكواب مرق مع 2 كوب من الماء والموسم مع صلصة حساء الصويا.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 533
إجمالي الدهون 8 ز
الدهون المشبعة 4 جم
دهون غير مشبعة 3 جم
كولسترول 117 مجم
صوديوم 1،157 ملغ
الكربوهيدرات 92 جم
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 19 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)