خالي من الجلوتين الفراولة

يتم عمل فطائر الفراولة الخالية من الغلوتين مع وصفة كعكة خالية من الغلوتين بسيطة وغارقة مع الفراولة الطازجة في فصل الصيف. أنا استخدمت دقيق الأرز البني رقيق في هذه الوصفة للحصول على القيمة الغذائية المضافة.

هذه الوصفة خالية من الغلوتين والألبان ، لذا فهي مناسبة لأنظمة GFCF.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
  2. يغسل ، الفراولة هال وقطعة. نضع في وعاء ونضيف 1/2 إلى 3/4 كوب سكر حسب الذوق. ضجة على الجمع. تغطية والثلاجة في حين أن الاختصارات خبز.
  3. ادهن قدرًا من المافن مع تقشير الخضار أو استخدم بطانات كبكك من الورق. (تضيف مقلاة الخُبز بقصيرة لطيفة إلى الكعك اللذيذ ، وهو أمر رائع لتوضيب الفراولة وامتصاص عصائر الفراولة ، ولكن ليس ضروريًا).
  1. نضع جميع المكونات الجافة في وعاء خلط متوسط ​​ونخفق للجمع بشكل كامل.
  2. وضع تقصير و 1/2 كوب من السكر المتبقي في وعاء خلط آخر. باستخدام خلاط أو خلاط كهربائي ، كريم حتى رقيق. يضاف البيض ويضرب عاليا فقط حتى يقترن بخليط السكر والسكر.
  3. إضافة المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة وتغلب على منخفضة حتى يتم الجمع بشكل جيد.
  4. صب في حليب جوز الهند والفانيليا. ضرب حتى الخليط على نحو سلس ورقيق ، حوالي 1 دقيقة.
  5. املأ كل كأس مافن بحوالي نصف كوب مع الخليط.
  6. اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يصبح الكعك ذهبيًا خفيفًا على السطح ، ثم يتم وضع قطعة أسنان في المركز.
  7. افردي الكب كيك في صينية التحميص لمدة 10 دقائق قبل إزالة الشعر بعناية.
  8. للخدمة ، قطع الكعك في نصف ومكان على لوحات الفردية. ملعقة حوالي 1/2 كوب من الفراولة وعصير فوق كل كعكة. أعلى مع جلود خالية من الغلوتين ، تحتل المرتبة الحليب (اختياري).

تذكير: تأكد دائمًا من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين. دائما قراءة الملصقات المنتج. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. عندما تكون في شك ، لا تشتري أو تستخدم المنتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من خلو المنتج من الغلوتين.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 531
إجمالي الدهون 48 جم
الدهون المشبعة 10 غرام
دهون غير مشبعة 19 جم
كولسترول 78 ملغ
صوديوم 112 ملغ
الكربوهيدرات 23 غرامًا
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 3 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)