هذه الكوكيز الخفيفة عيد الميلاد رائعتين هي إضافة لطيف وفريدة من نوعها لتقديم لمبادل كعكة عيد الميلاد أو حفلة عيد الميلاد. إنها سهلة الصنع للغاية ، بفضل صقيع متجر يشتكي وأشكال كوكي غير معقدة.
إذا كنت تشعر بأنك طموح أكثر من اللازم وترغب في صنع صقيع خاص بك ، فلدينا وصفات صقيع البودرة التي يجب أن تجربها. إذا كنت لا تشعر بالزبد ، فلا تقلق! لدينا وصفة كعكة الجبن الإصبع licking يمكنك استبدال بدلا من ذلك. وفي كلتا الحالتين ، فإن البياض هو الأفضل ، لأنه سيخلق خلفية واضحة لسلسلة الأضواء.
فقط تأكد من أنه عند إنشاء الأضواء ، يمكنك استخدام M & M mini ، حيث أن الأحجام ذات الحجم العادي كبيرة جدًا وستتغلب على السلاسل المتجمدة.
ملاحظة: اخبز ملفات تعريف الارتباط في وقت مبكر وتجميد إذا لزم الأمر. ببساطة اخرج ، ذوبان الجليد قليلاً والصقيع قبل أن تكون مستعدًا للحفلة!
ماذا ستحتاج
- كعكة العجين:
- 2/3 كوب زبدة (خففت)
- 3/4 كوب سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة من نكهة البرتقال (أو نكهة الليمون)
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 بيضة
- ملعقتان كبيرتان من الحليب
- 2 كوب كل الدقيق غير المقصود الغرض
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- صقيع وديكور:
- 1 (16 أونصة) يمكن أن صقيع الفانيلا الأبيض (أو حوالي 2 كوب صقيع محلية الصنع)
- تلوين الطعام الأسود (3-4 قطرات)
- 1/2 كوب صغير M & Ms (كل الألوان ماعدا البني)
كيف اعملها كيف اصنعها
- كريم الزبدة والسكر والبرتقال نكهة والفانيليا بدقة.
- أضيفيها إلى البيضة واضربها إما بخلاط يدوي أو خلاط قائم حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
- نخلط المكونات الجافة في وعاء منفصل.
- ثم يخلط الخليط الجاف في الخليط المدهون ، بالتناوب مع الحليب.
- يقسم العجين إلى نصفين ويوضع كل كيس في كيس بلاستيكي ليبرد في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- قم بإخراج كل كرة عجين إلى ورقة مقاس 1/3 بوصة.
- قطع الدوائر باستخدام قطع البسكويت أو شفة زجاج العصير ووضعها على أوراق ملفوفة ملفوفة.
- سوف تحتاج إلى خبز ملفات تعريف الارتباط على دفعات ويمكن إعادة لفة قصاصات إلى ورقة أخرى.
- تُخبز في 375 فهرنهايت لمدة 6 دقائق تقريبًا. لا تسمح لملفات تعريف الارتباط باللون البني.
- إزالة ملفات تعريف الارتباط من أوراق ملفات تعريف الارتباط ووضعها على الرف لتبرد.
- اقسم علبة الصقيع إلى سلطتين. في الوعاء الثاني ، أضيفي تلوين الطعام الأسود وحرك المزيج لدمج الصقيع مع تلوين الطعام.
- مرة واحدة يتم تبريد ملفات تعريف الارتباط تماما ، صقيع لهم مع صقيع الفانيلا الأبيض.
- وضع صقيع أسود في كيس الجليد مع طرف كامل صغير مستدير. قم بتوصيل الصقيع الأسود بالقرب من حافة كل ملف تعريف يحوم وتحريكه لإنشاء الجزء المتشابك من أضواء عيد الميلاد.
- في حين أن الثلج لا يزال مبللاً ، قم بإضافة M & Ms الصغير إلى السلسلة السوداء ، مع تبديل الألوان وترك مساحة بين كل حلوى.
- اترك خارجاً لسانتا أو استمتع بنفسك!