التوفو هو طبق إفطار نباتي نباتي نباتي لأنه سريع وسهل لصنع ، مغذي - خاصة إذا أضفت الخضار الإضافية - وبالطبع ، لذيذ جدا أيضا! تستخدم هذه الوصفة "لحم الخنزير المقدد" النباتي لطعم إفطار أمريكي تقليدي - "بيكون" وبيض "نباتي"!
عندما ذهبت لأول مرة إلى نبات نباتي ، أعترف بأنني لم أكن معجبًا كبيرًا بلحم الخنزير المقدد المزيف ، لكنني منذ ذلك الحين نمت فعلًا لأحبه في بعض الأحيان ، وأعتقد أنك ستجد ذلك حتى لو لم يكن ذوقًا جيدًا تمامًا مثل لحم الخنزير المقدد العادي ، الرائحة مقنعة تمامًا ، وهي تبدو رائعة على طبقك! ولا أستطيع أن أقول ذلك بما فيه الكفاية ، بمجرد الانتهاء من وجبة الإفطار "بيكون وبيض" النباتي ، يجب عليك ببساطة (يجب عليك) تجربة هذه اللحم البقري ذي اللحم البقري والشوكولاتة المهروسة ، إذا كنت من عشاق لحم الخنزير المقدد النباتي (وحتى لو لم تكن). هم بالضبط مذهلة كما تظن. طريقة أخرى ممتعة لاستخدام لحم الخنزير المقدد نباتي؟ جرب هذا الجبن المشوي النباتي مع وصفة لحم الخنزير المقدد .
مثل هذه الوصفة؟ قد ترغب أيضا في محاولة بعض وصفات أخرى التدافع التوفو.
انظر أيضا: أكثر وصفات نباتية سهلة
ماذا ستحتاج
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 3 - 4 شرائح نباتية بيكو بيكون
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- 2 بصل أخضر مفروم
- 1 فلفل أحمر ، مكعبات
- 1 شركة حاويات أو توفو خارج الشركة ، مضغوطة جيداً ومهروسة برفق
- 1/4 ملعقة صغيرة من الكركم
- 1/2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا ، tamari أو Braggs السائل Aminos
- 1/2 ملعقة صغيرة من الخميرة الغذائية
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
طهي "لحم الخنزير المقدد" النباتي في زيت الزيتون لبضع دقائق على كل جانب ، حتى يتم طهي لحم الخنزير المقدد النباتي ولكن ليس هش. اتركه ليبرد قليلاً ، ثم قطع لحم الخنزير المقدد الخاص بك إلى قطع صغيرة الحجم ، حوالي 3/4 بوصة مربعة.
بعد ذلك ، أعد قطع لحم الخنزير المقدد النباتي إلى المقلاة مع التوفو المهروس والبصل المفروم والفلفل الأحمر والكركم وصلصة الصويا مع التحريك للجمع.
اترك التوفو لطهي الطعام مع التحريك من وقت لآخر لمدة 5 إلى 7 دقائق مع التقليب بشكل متكرر وإضافة المزيد من الزيت إذا لزم الأمر.
إزالة عموم من الحرارة ويقلب في الخميرة الغذائية . نضيف المزيج برفق مع الملح والفلفل حسب الرغبة. ملح البحر أو ملح الكوشر والفلفل الأسود المطحون سيعطيك دائما أفضل نكهة.
انظر أيضا: المزيد من وصفات التوفو
تبحث عن المزيد من وصفات لحم الخنزير المقدد نباتي؟ إليك بعض الأفكار:
- خبز بطاطا محشوة مرتين مع لحم الخنزير المقدد النباتي
- تنبت بروكسل المحمصة بالفرن مع لحم الخنزير المقدد النباتي
- جبنة بطاطا محشوة بالجبن مع الخضروات "بيكون"
- جبنة مشوية نباتية مع بديل "لحم الخنزير المقدد"
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 339 |
| إجمالي الدهون | 20 جم |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 5 ملغ |
| صوديوم | 261 مجم |
| الكربوهيدرات | 23 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 21 جم |