خذ وصفة فطيرة التفاح المفضلة لديك واعطها فرصة سريعة مع هذه الإضافات السهلة اللذيذة التي تلبس فطيرة التفاح المتواضعة القديمة. جرب طبق فطيرة التفاح ذي الطراز القديم المفضل للعب إذا لم يكن لديك بالفعل وصفة خاصة بك.
يأتي الهال أولاً حسب الترتيب الأبجدي وفي قائمة المفضلة هذه. أعط فطيرة التفاح الخاص بك لمسة اسكندنافية باستخدام الهيل المطحون بدلاً من القرفة المطحونة. شراء بذور الهال تزال في القرون الخاصة بهم وطحنها طازجة لضربة حقيقية من نكهة ، ولكن نعرف أن الهيل الأرض يعمل بشكل جيد جدا. استعملي كمية كبيرة من الهال كما يمكنك تناول القرفة وتناول العبير السماوي أثناء تناول الفطيرة.
أضف 1/2 كوب إلى 1 كوب من المكسرات المفرومة - الجوز والبقان لذيذة بشكل خاص - إلى وصفة فطيرة التفاح المفضلة لديك. قد ترغب في تحميص المكسرات أولاً لإبراز أكبر قدر ممكن من النكهة ومساعدتها على الاحتفاظ بالمزيد من نسيجها الرائع أثناء وضعها في التفاح.
03 من 11
التوت البري
التوت البري. ديبورا بيندل / غيتي إيماجز
افردي كوبًا واحدًا من التوت البري وربع كوب سكر إضافي مع خليط التفاح للحصول على ركلة صغيرة لاذعة وقليل من اللون. يعمل التوت البري المجفف أيضًا ، ولكنك لن تحتاج على الأرجح إلى السكر الإضافي ، نظرًا لأنها محلاة مسبقًا.
04 من 11
الأرواح المظلمة
زجاجات بوربون. جريج بيز / غيتي إيماجز
يرش خليط التفاح مع 2 ملعقة طعام من الخمر البني المفضل لديك للحصول على نكهة فطيرة التفاح أعمق وأكثر روعة. Calvados و Applejack ، كلاهما مصنوعان من التفاح المخمر ، هما خياران جيدان على وجه الخصوص ، لكن بوردون أو سهل الويسكي ليسا رثين للغاية.
أضف 1/2 كوب من الزبيب ، أو الكشمش ، أو غيرها من الفواكه المجففة مثل التمر أو التين لتتناول نكهة فطيرة التفاح التقليدية وقليلاً من نسيج كل لدغة. معظم الفواكه المجففة تحمل القليل من الحلاوة معهم ، لذا تأكد من إضافة كمية أقل من السكر المعتاد وتذوق الحشوة لتعديل مستوى الحلاوة حسب ذوقك.
هناك الكثير من الطرق لإضافة حافة الزنجبيل إلى فطيرة التفاح. أضف ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج ، ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون ، أو 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبلور أو المغطى بالزبدة لإحضار لدغة لطيفة إلى هذه الحلوى المنزلية.
استبدل ما يصل إلى نصف كمية السكر في وصفة فطيرة التفاح مع العسل للحصول على حلوى أعمق وأكثر حلاوة ونكهة العسل . ابدأ بإضافة جزء صغير من العسل وتذوق الحشوة - يمكن للعسل بسهولة أن يحل أكثر من النكهات الأخرى.
09 من 11
إجاص
Forelle Pears. Foodcollection / غيتي صور
استبدال نصف التفاح في وصفة مع الكمثرى . زيادة عامل كثيف (الدقيق ، نشا الذرة ، أو التابيوكا الفورية) بنحو الثلث للتعامل مع الطبيعة الغضة العصير من الكمثرى.
استخدمي القشرة السفلية فقط وبدلاً من أن تتصدر فطرك بقشرة ثانية ، ضعي فطيرة مع 1/2 كوب من الزبد ، ونصف كوب من السكر البني ، ونصف كوب من الشوفان الملفوف ، و 2 ملعقة شاي من عصير الليمون ، ونصف ملعقة صغيرة من الأرض. القرفة التي كنت قد عملت معا إما باليد أو نابض في الطعام المعالج.