ليس هذا فقط طريقة رائعة لاستخدام الشواء متبقية ، ولكن هذه البيتزا هو مجرد منحط. والقشرة محشوة باللحوم ثم تعلوها ما غيرها؟ لحم. علاج مثالي لمحبي اللحوم.
ماذا ستحتاج
- 2 رطل. عجينة البيتزا (كرات عجين مسبقة الصنع ، مذابة ولكنها لا تزال باردة)
- 1 زجاجة صلصة الشواء (أعدت ، أو يمكنك
- اصنع صلصة الشواء الخاصة بك )
- 2 كوب / 475 مل لحم الخنزير سحبت
- 2 كوب / 475 مل جبنة مونتري جاك (مبشورة)
- 1 كوب / 240 مل
- حمالة صدر مشوية (مفرومة)
- 1/2 كوب / 120 مل من النقانق (مدخن ، مفروم)
- 1/2 بصل أحمر (مقطعة إلى حلقات رفيعة)
كيف اعملها كيف اصنعها
1. سخن الفرن لمدة 350 درجة فهرنهايت / 175 درجة C. لفة واحدة من كرات العجين لتشكيل جولة البيتزا 14 بوصة. نقل إلى حجر البيتزا ومكان في الفرن. أخبز لمدة 5-6 دقائق حتى تماسك العجين قليلاً.
2. في الوقت نفسه طرح الكرة العجين الثانية. إزالة القشرة من الفرن. يمزج لحم الخنزير الدافئ (لا تجعله ساخن) مع 1/2 كوب من صلصة الشواء (يمكنك إضافة ربع كوب آخر إذا كان اللحم جافًا جدًا).
ضعيها على عجينة البيتزا شبه المطبوخة مع الحرص على التوزع بشكل متساوٍ. يضاف العجين غير المطبوخ في الأعلى. سيكون أكبر لأن العجين المطبوخ جزئيا سوف يتقلص قليلا في الفرن. دهن العجين الزائد تحتها بلطف ، وضغطها لإغلاق الحواف. ضعه في الفرن لمدة 5-6 دقائق.
3. إزالة من الفرن ومعطف أعلى مع 1 كوب من صلصة الشواء. أضيفي قطعة من البيسيست المفروم ، النقانق المقطعة ، شرائح البصل ، والجبن. فرش زيت الزيتون على حواف القشرة وضع البيتزا مرة أخرى في الفرن لمدة 20 دقيقة.
4. مرة واحدة تطهى من خلال والقشرة يأخذ اللون البني الذهبي ، وإزالة من الفرن واترك الجلوس لبضع دقائق. بيتزا شريحة ، وخدم.