سوف تكون هذه الكعكة اليقطين لا خبز ضربة فورية مع الأصدقاء والعائلة!
ونعم ، لا يستغرق الأمر سوى 10 دقائق فقط لإعداد التعبئة لهذه الكعكة. انها لقطة للتحضير ، خاصة إذا كنت تستخدم قشرة غراهام "جاهزة". أو ، إذا كان لديك المزيد من الوقت ، قم بعمل قشرة غراهام محلية الصنع . انظر نصائح لصفة قشرة سريعة وسهلة.
خطة مقدما حتى الفطيرة لديها الوقت لتهدئة تماما. ينصح بساعتين على الأقل.
أنظر أيضا
فطيرة الجبن فطيرة
ماذا ستحتاج
- 8 أونصات جبنة كريمية (مخففة)
- 1/2 كوب سكر بني خفيف (معبأة)
- كوب واحد من اليقطين (أو هريس الاسكواش)
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 2 1/2 أكواب مجمدة مخفوقة (مذابة ، عادية أو لايت ، معظم حوض 8 أونصة)
- 9 بوصة قشرة غراهام المفرقع (شراؤها أو محلية الصنع)
- مقبلات: مخفوقة بالجلد (أو كريمة مخفوقة محلاة ، للتزيين)
- اختياري:
- سكر القرفة للرش
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء خلط مع خلاط كهربائي ، قم بضرب الجبن بالكريم مع السكر البني ، القرع أو القرع ، الفانيلا ، والتوابل حتى تصبح ناعمة ورقيقة الممزوجة جيداً. أضعاف في أكواب 2 1/2 من جلد تبرز.
- انشر الخليط في قشرة غراهام للتكسير.
- غطّي الفطيرة وافردها لمدة 2 إلى 3 ساعات قبل التقديم.
- قدميها مع جلد مخفوق أو كريمة مخفوقة طازجة ورشي عليها سكر القرفة ، إذا رغبت في ذلك.
نصيحة الخبراء
- المفرقع Graham محلي الصنع أو Crumb Crust - في وعاء ، قم بدمج 1/2 كوب من فتات Graham cracker أو فتات gingersnap مع 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة و 1/4 كوب من السكر المحبب. اضغط على الفتات على الجزء السفلي وعلى جانبي لوحة فطيرة 9 بوصة لتشكيل قشرة. البرد القشرة جيدا. للحصول على قشرة صلبة ، اخبزيها في فرن 375 F مسخن لمدة 8 إلى 10 دقائق. بارد وملء.