هذه وصفة فلاتبريد رائعة وسهلة تجعل طبق جانبي لذيذ لأي وجبة. هذه يمكن استخدامها لصنع شطائر بيتا والبيتزا أو أي شيء تقريبا.
ماذا ستحتاج
- 3 أكواب من الطحين لجميع الأغراض
- 1 كوب ماء (ثلج بارد)
- 3 ملاعق طعام تقصير
- ملعقتان صغيرتان من الملح
- ملعقتان صغيرتان
- مسحوق الخبز
- 1 صودا الخبز
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين جميع المكونات والشكل في العجين.
- يغطى بقطعة قماش نظيفة ويسمح بالجلوس لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
- قطع إلى 4 أو 5 قطع متساوية. تتدحرج على دائرة رقيقة 8 بوصة.
- اخفق سطح العجين بشوكة واطهيها على صينية ساخنة مغطاة بالزيت. بدوره مع ملعقة.
- شاهد أقراص flatbread هذه عن كثب لأنها تطبخ بسرعة.
- خدمة دافئة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 149 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 2 ملغ |
| صوديوم | 1،440 ملغ |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |