هذه شرائح سمك السلمون المخبوزة مغطاة بمزيج لذيذ من العسل وعصير الليمون وعصير البرتقال. يتم إعداد السلمون والخبز في 20 دقيقة أو أقل.
يقدم هذا السلمون مع الريستو الخضروات أو البطاطا المحمرة والفاصوليا الخضراء المطبوخة الطازجة أو البازلاء.
اطلع على تعليقات القراء لمزيد من الأفكار والبدائل.
ماذا ستحتاج
- 4 شرائح سمك السلمون (حوالي 6 أونصات لكل منها ، بشرتك تعمل)
- 4 ملاعق طعام عسل
- 3 ملاعق طعام عصير الليمون
- 2 ملعقة طعام عصير برتقال
- ملح البحر أو الملح كوشير والفلفل الأسود المطحون الطازج
كيف اعملها كيف اصنعها
- ادهني مقلاة خبز 9-by-13-by-2-inch
- فرن حراري إلى 400 فهرنهايت (200 سي / غاز 6).
- ضع شرائح سمك السلمون ، جانب الجلد لأسفل ، في عموم الخبز المعدة.
- الجمع بين العسل وعصير الليمون وعصير البرتقال. يقلب حتى مزج جيدا.
- تُرش شرائح السالمون بالملح والفلفل ثم تُسكب مزيج العسل والعصير فوق شرائح الفيليه.
- يُخبز لمدة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة ، أو حتى تتساقط الأسماك بسهولة باستخدام شوكة.
نصائح والاختلافات
- تشغيل إصبعك على شرائح سمك السلمون قبل الطهي للتأكد من عدم وجود عظام دبوس.
- استبدال عصير الليمون مع عصير الليمون.
تعليقات القارئ
" هذا يجب أن يكون واحدا من أبسط وأفضل وصفات لقد جربت. هذا الطبق سيكون شيئا سأقوم به مرارا وتكرارا! شكرا لك!" RW
" لقد غيرت هذا الأمر قليلاً. لقد استخدمت عصير الليمون بدلاً من الجير وأضيفت بعض الزبدة إلى التزجيج. لقد ذقت طعمًا رائعًا وكان لديك ما يكفي من الحلاوة لتكملة سمك السلمون. أنا أوصي بهذا بالتأكيد لأي شخص وكل شخص." SN
"قررت أن أجعل هذه الليلة لخطيبتي ، وما هو الخيار الرائع الذي كان! أحببناه ، كان لذيذاً للغاية. تذوق سمك السلمون الحلو ، ولكن ليس ساحقاً للغاية. عصير البرتقال والجير أضافا نكهة مثالية. هذا مع البطاطا المخبوزة والفاصوليا الخضراء ، سأقدم هذا بالتأكيد مرة أخرى وأوصي الجميع! لقد اضطررت إلى خبز السلمون لمدة 10 دقائق أطول حتى تم طهيه بالكامل. بخلاف ذلك ، كان رائعا! " D78
وأضاف: "أضفت تكيلا من التكيلا إلى هذا الأمر وأترك الصلوات تجلس في التزجيج لمدة نصف ساعة تقريبًا في الثلاجة بينما كنت أجهز أطباقي الجانبية. كان لذيذًا. أحبها أكثر من أي طبق آخر من سمك السلمون الذي كان عليه في أي وقت مضى. تقدم مع عصيدة من دقيق الذرة و البازلاء الخضراء (على البخار). " خدمات الاستقبال والإرشاد
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 402 |
| إجمالي الدهون | 17 ز |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 114 مجم |
| صوديوم | 175 ملغ |
| الكربوهيدرات | 20 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 41 ز |