هذا صوص جبنة الموتزاريلا وجبنة البارميزان هو واحد الذي سترغب في إضافته إلى ذواقة المقبلات الخاصة بك. يتم خلط الجبن مع المايونيز والقشدة الحامضة والبصل المفروم المجفف والأوريجانو لصنع نكهة لذيذة وغير معتادة. هذا هو تراجع لا مملح ، والخبز المبردة للخضار ، ورقائق البطاطس ، البسكويت ، المفرقعات ، وأعواد الخبز وأكثر من ذلك. يمكنك حتى تجربتها على البطاطس المخبوزة أو بالدم على الخضار المطبوخة مثل البروكلي والقرنبيط على البخار.
استخدم جبنة البارميزان الطازجة في وصفاتك كلما أمكن ذلك ، ويفضل أن يكون Parmigiano-Reggiano من إيطاليا. الجبن البارميزان المعلّب المعالج لا يقيس تمامًا. وإذا كنت تريد أن تأخذ الأمور خطوة أخرى ، يمكنك صنع المايونيز الخاص بك .
ماذا ستحتاج
- 2 كوب مايونيز (أو مايونيز محلي)
- 1 كوب / 8 أونصات من القشدة الحامضة
- 1 كوب / 4 أونصة أجبان (موزاريلا مبشورة)
- 2 ملعقة طعام جبنة (مبشور جيد الجودة بارميزان)
- 1 ملعقة طعام بصل (مفروم مجففة)
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- 1 ملح الثوم داش
- 1 ملح داش (محنك)
- 1/2 ملعقة صغيرة توابل (مجففة ، مجففة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء متوسط ، قم بخلط 2 كوب من المايونيز جيد النوعية أو المايونيز محلي الصنع ، 1 كوب (8 أونصات) من القشدة الحامضة ، 1 كوب (4 أونصات) جبنة موتزاريلا مبشورة ، 2 ملعقة طعام من جبنة البارميزان ذات الجودة العالية ، 1 ملعقة كبيرة من البصل المفروم المجفف ، 1 ملعقة صغيرة من السكر ، ملح الثوم داش ، الملح متلاطم اندفاعة ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف المهروس. تخلط جيدا. غطاء وقشعريرة لمدة 2 ساعة.
- يقدم هذا الجبن الموتزاريلا- جبنة بارميزان مع رقائق البطاطس ، البسكويت ، البسكويت ، الخضار النيئة ، أعواد الخبز وحتى على البطاطس المخبوزة أو اللذيذة على الخضار المطبوخة مثل البروكلي والقرنبيط.
واقترح ريدينج
- كيفية جعل المايونيز محلية الصنع
- كيفية جعل ملح الثوم محلية الصنع
- كيفية جعل الملح محلية الصنع محنك
أكثر الجبن تراجع وصفات
- جنوب الغذاء الجبن تراجع وصفات
- المكسيكي Queso تراجع وصفة
- نباتي أسود الفاصوليا والجبن تراجع وصفة
- جبنة فيتا شرق أوسطية
- الخالية من الغلوتين Nacho الجبن تراجع وصفة
- الهنغارية جبن Liptauer انتشار وصفة
- الجبنة الألمانية انتشار وصفة
- الهنغارية جبن الماعز انتشار الوصفة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 138 |
| إجمالي الدهون | 14 ز |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 15 مجم |
| صوديوم | 141 ملغ |
| الكربوهيدرات | 1 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |