يتم تسخين هذا الجبن الحار مع الجبن المجفف الساخن مع قطيفة ، خلافا للعديد من العلامات التجارية التي هي سميكة مع الغلوتين. وهو محنك مع توابل تاكو محلية الصنع خالية من الغلوتين. قدم ساخناً مع رقائق التورتيلا الخالية من الغلوتين للحصول على وجبة نصفية رائعة أو في أي وقت.
ماذا ستحتاج
- 2 ملعقة طعام طحين قشري أو طحين أرز حلو
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو زيت الزيتون
- 1 كوب حليب أو بديل خالٍ من الألبان
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من توابل تاكو خالية من الغلوتين (الوصفة أدناه)
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم الخالي من الغلوتين (وليس الملح)
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل الخالية من الغلوتين
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح (أو حسب الرغبة)
- اختياري: ملعقتان صغيرتان من الجبن الطازجة الطازجة (أو حسب الذوق)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تذوب الزبدة في قدر ثقيل على نار متوسطة منخفضة. خفقت في دقيق القطيفة و حرك حتى تتشكل معجون بابلي. اطهي لمدة دقيقتين مع الحرص على عدم ترك الخليط بنيًا.
- أضف بديل الحليب أو الألبان وخفقت حتى تصبح الصلصة ناعمة وسميكة. اصطحب فقط البامبولي البطيء واخلع من الحرارة.
- إضافة الجبن المبشور ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والتوابل خالية من الغلوتين و jalapenos. يقلب حتى يذوب الجبن والصلصة ناعمة وكريمة.
- قدم الطبق مع رقائق التورتيا الخالية من الغلوتين.
نصائح: لا تتردد في استبدال الأجبان المفضلة لديك في هذه الوصفة.
من الواضح أن هذه ليست وصفة خالية من الألبان ، ولكن يمكنك تقليل كمية الألبان فيها عن طريق استبدال الألبان الخالية من الألبان. أنا استخدم الحليب جوز الهند العضوي الخفيفة المعلبة مع نتائج جيدة.
إذا قمت بتبريد هذه الوصفة ، أعد تسخينها قبل التقديم. قد تحتاج إلى إضافة كمية صغيرة من الحليب أو الحليب بديل لإعادة هذا الانخفاض إلى اتساق سلس.
التوابل الخالية من الجلوتين تاكو وصفة
تذكير: تأكد دائمًا من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين. دائما قراءة الملصقات المنتج. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. عندما تكون في شك ، لا تشتري أو تستخدم المنتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من خلو المنتج من الغلوتين.