البطيخ والفودكا ، يجعلون الزوج المثالي للحفلات الصيفية ويمكنك صنع الفودكا الخاصة بك البطيخ الخاصة بك في المنزل. انها سهلة ، وإذا أردت ، يمكنك حتى جعل البطيخ الخاص بك في حالة سكر!
سواء اخترت إضافة البطيخ إلى الفودكا أو الفودكا إلى البطيخ ، فهذا هو مشروع DIY الممتع . كل ما تحتاجه هو الفودكا المفضلة لديك والبطيخ الطازج.
الفودكا لا يجب أن تكون الأفضل أو الأغلى في خزانة المشروبات الكحولية. بدلا من ذلك ، أود أن اختار واحدة من الفودكا الصديقة للميزانية التي لها طعم سلس ونظيف. مع إضافة البطيخ ، لن تلاحظ الفرق أو كسر البنك أثناء إجراء التجارب.
كيفية جعل الفودكا البطيخ ، غرست
الفودكا التي تحتوي على البطيخ سهلة مثل أي تسريب آخر وهي جاهزة في غضون أسبوع تقريبًا. هذا هو وسيلة رائعة لاستخدام البسكويت متبقية بعد نزهة الصيف.
إذا كنت تحب ، إضافة الفواكه الأخرى مثل المانجو أو التوت إلى التسريب. الأعشاب مثل الريحان وعشبة الليمون هي خيارات إقران نكهة لطيفة كذلك. عند إجراء هذه التجارب النكهة ، ابدأ بدفعة أصغر وتذوقها بانتظام بعد 3 أيام تقريبًا. بمجرد أن تتقن الفودكا المخصصة الخاصة بك ، فقد حان الوقت للذهاب كبيرة وجعل زجاجة كاملة.
ماذا ستحتاج
- 750 مل زجاجة الفودكا
- 1/2 بطيخ صغير (مكعبة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع البطيخ في قاع جرة ضخ نظيفة بحجم الكوارت مع ختم محكم.
- صب الفودكا على الفاكهة ويهز عدة مرات.
- قم بإحكام إغلاق الغطاء وتخزينه في مكان بارد ومظلم لمدة 4-6 أيام.
- اختبر نكهة التسريب كل يوم ، بدءًا من اليوم الثالث.
- مرة واحدة في نكهة البطيخ هو طعم ، سلالة البطيخ من الفودكا. قد تحتاج إلى الضغط مرتين أو استخدام قطعة قماش من الجبن لإزالة كل الفاكهة والبذور.
- غسل الجرة وإرجاع الفودكا النكهة إليها.
- تخزين كما تفعل أي الفودكا الأخرى.
بعض النصائح عن التسريب
- سيحتوي جرة بحجم الكوارت على ما يقرب من 950 مل ، بحيث يترك مساحة كبيرة للفاكهة.
- من الأفضل قطع قشرة البطيخ لزيادة المساحة والنكهة.
- إذا انتهى الأمر بكمية أقل من البطيخ مما تريد ، فاترك التسريب لبضعة أيام إضافية لتعزيز النكهة.
- هناك العديد من الجرار التسويقي الهوى المتاحة. أنا أحب مثل سهولة جرة ميسون الطراز القديم. إنها رخيصة ، لديها فم واسع ومفيد للمشاريع الأخرى.
- إذا قمت بحفظ زجاجة الفودكا الأصلية ، فأعد استخدامها لإعادة التسريب. تنظيفه ، وإزالة التسمية وحتى إنشاء التسمية المخصصة الخاصة بك. يجعل هدية مضيفة عظيمة!
- لا تخف من التفرع! هذه الوصفة جيدة مثل الروم الأبيض أو التكيلا الفضي .
كوكتيلات لبك البطيخ الجديد الفودكا
هناك شيء جذاب حول الكوكتيل بنكهة البطيخ . إنه طعم أصبح أكثر شعبية ووصولاً إلى ما هو أبعد من المشروبات التي تستدعي تناول المشروب المنكّه بالبطيخ ، ميدوري .
يمكن أن تكون هذه الفودكا التي تحتوي على البطيخ طريقة رائعة لوضع تويضة البطيخ على أي كوكتيل فودكا تقريبًا . جربها في كوزموبوليتان ، أبريل المطر أو أي من الوصفات المفضلة للشراب.
يمكنك أيضا استخدام هذه الفودكا الطازجة ، لتحل محل النكهات التجارية في الكوكتيلات مثل Cucumber-Melontini . هذه الفودكا البطيخ محلية الصنع ستكون حمراء في حين أن معظم الفودكا البطي بيعها الخضراء ، ولكن الطعم هو نفسه (إن لم يكن أفضل).
كيفية جعل البطيخ مخمور
هل لديك البطيخ كله الذي تريد أن تجعله في علاج الصيف ؟
ثم قد يكون الوقت قد حان لإنشاء البطيخ الفودكا التي غرست!
هذا المشروع السهل هو متعة للأحزاب ويستغرق أقل من يوم واحد لإنشاء. فقط تأكد من أن تدع الضيوف يعرفون أن شرائح البطيخ قد الفودكا فيها حتى لا أحد يفاجأ. تأكد من إبقاء الأطفال بعيدًا عن هذه اللوحة!
سوف تحتاج:
- 750 مل زجاجة الفودكا
- 1 البطيخ كله
كيف افعلها:
- ارسم دائرة بحجم البطيخ مع سوق. تأكد من أنها أكبر قليلاً من أكبر جزء من عنق زجاجة الفودكا.
- قطع حول الدائرة بسكين كبير ، يحفر في عمق لحم البطيخ. إزالة هذه القطعة من القشرة واللحم.
- استخدم ملعقة للحصول على ما يكفي من البطيخ بحيث يمكن وضع عنق الزجاجة داخل الثقب.
- فتح زجاجة الفودكا ووضعه بسرعة رأسا على عقب في حفرة البطيخ. يجب أن يصلح بشكل آمن وأن يكون قادرًا على تثبيت الزجاجة.
- السماح للفودكا والبطيخ للراحة لمدة 4-12 ساعة. ستقوم الفودكا بتصفية البطيخ ببطء في هيئة البطيخ. قد لا تستخدم جميع الفودكا حيث سيعتمد المبلغ على مدى بطء العصير والبطيخ.
- عندما تكون مستعدًا ، قم بإزالة قنينة الفودكا بسرعة. كن مستعدًا لاستخدام إصبعك كقناع بينما تقوم بإحضار الزجاجة في وضع مستقيم لمنع حدوث انسكاب كبير!
- ضع البطيخ الخاص بك في الفودكا في الثلاجة لتبرد على الأقل لبضع ساعات.
- على استعداد للخدمة؟ ببساطة قطع البطيخ إلى شرائح كما تفعل عادة.
بعض النصائح للبطيخ مخمور
- أوصي باختيار الفودكا في زجاجة طويلة عادية (على غرار زجاجة بلفيدير ). هذه التقنية تتطلب التوازن والرقبة الطويلة. كثير من زجاجات الفودكا مربي الحيوانات ببساطة لن تنجح.
- لف الجزء السفلي من البطيخ الخاص بك بمنشفة كبيرة (حوض الاستحمام أو مناشف الشاطئ يعمل بشكل رائع). هذا سيمنع البطيخ من الانزلاق على الطاولة أثناء العمل معه. وسوف تلتقط أيضًا أي انسكابات قد تحدث.
- يمكن استخدام نفس التقنية مع البطيخ أخرى. البطيخ غالباً ما يكون أكبر ، لذلك ستأخذ هذه كمية أكبر من الفودكا من الشمام أو البطيخ .
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 120 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 2 ملغ |
| الكربوهيدرات | 14 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |