يُعد هذا الكاراميل ، الذي يُعد علاجًا مثاليًا للسقوط ، رائعًا للوجبات الخفيفة بعد المدرسة التي يتم تقديمها مع التفاح أو الكمثرى.
ماذا ستحتاج
- 3/4 كوب زائد 2 ملاعق طعام من حليب اللوز غير المحلى (أو حليب الصويا)
- 1 كوب سكر
- 1/4 كوب شراب القيقب
- 1 ملعقة كبيرة من المارجرين (خالٍ من الألبان)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
كيف اعملها كيف اصنعها
- ملء مقلاة كبيرة بما يكفي لاجراء قدر صغير مع الماء المثلج. اجلس جانبا.
- في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية ، أحضر بديل الحليب غير الألبان ، والسكر ، وشراب القيقب ، ومارغرين الصويا ، والفانيليا والملح ليغلي. اطهو لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لون العنبر متوسط. ضع القدر في حمام الماء المثلج المُعد لإيقاف الطهي.
- نقل صلصة الكراميل إلى وعاء عازل للحرارة ووضعها في الثلاجة حتى تبرد. يقدم البارد مع التفاح والكمثرى أو البسكويت الخالية من الألبان.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 135 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 30 ملغ |
| الكربوهيدرات | 32 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |