استمتع بطعم حلو البطيخ لكوكتيل ميدوري أو اثنين
ميدوري هي زجاجة الخمور الخضراء الساطعة التي تشرق خلف القضبان في جميع أنحاء العالم. يمتد جماله إلى مشروب البطيخ الحلو الذي يستخدمه النوادل لصنع كوكتيلات خضراء رائعة. في غضون بضعة عقود ، استحوذت Midori على شاربيها وسقاقيها على حد سواء ، وحولت مشهد الكوكتيل.
ميدوري هو مشروب كحولي متعدد الاستخدامات ويعتبر من المشروبات الكحولية الأساسية لأي بار جيد التجهيز.
على الرغم من أن لديها منافسة ، إلا أنها لا تزال واحدة من أشهر المشروبات الكحولية والخمور الممتازة المفضلة لأي وصفة شراب تقريبًا تستدعي الحصول على مشروب كحولي البطيخ.
حقيقة طريفة: تعني كلمة midori اللون الأخضر باللغة اليابانية.
ما هو ميدوري؟
ميدوري هو الاسم التجاري لمُسكّر محدد متميز في جانبين: اللون والنكهة.
- اللون أخضر حيوي جميل وغالبًا ما يستخدم في الكوكتيل لتلك الخاصية.
- النكهة هي البطيخ الحلو ، الذي يتطابق بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من النكهات الأخرى.
تم إطلاق ميدوري في الولايات المتحدة في عام 1978 من قبل الشركة اليابانية لصناعة الويسكي والبيرة ، سنتوري. لقد تغيّرت قليلاً جداً منذ حفل الإطلاق الأول في ملهى Studio 54 الليلي الشهير في مدينة نيويورك ومن المؤكد أن ميدوري قد وجدت مكانتها في العالم.
- 21 ٪ من الكحول من حيث الحجم (42 دليل)
- تجارة التجزئة لحوالي 20/750 مل زجاجة
- زيارة الموقع Midori's
طعم ميدوري
نكهة ميدوري هي من البطيخ الحلو.
لن أربطها بنوع معين من البطيخ ، ولكن أكثر من مزيج. هذا صحيح فقط لأن ميدوري مصنوع من نوعين من البطيخ.
يوباري كينغ ميلون: غالباً ما توصف بأنها أغلى ثمرة ، فالبالون يوباري هي صليب بين اثنين من الشمام ويزرعون بالقرب من مدينة يوباري في اليابان. لها حلاوة غنية ولحم برتقالي.
- المسك البطيخ: ينمو البطيخ المسك المستخدم في صناعة ميدوري في مقاطعات أيتشي وشيزوكا في اليابان. آخر البطيخ عالية الجودة ، وهذا هو ثمرة العصير مع حلاوة مذهلة. لديه لحم أخضر الذي ألهم اللون الأخضر من ميدوري.
حقيقة مسلية: يشار إلى اليابان على أنها تمتلك أفضل مزارعي البطيخ في العالم. والفاكهة هي أيضاً من بين أغلى ثمّة مع بعض تقارير المزادات التي تفيد بأن زوجاً من البطيخ يباع بأكثر من 20،000 دولار. يمكن أن متوسط yubari تشغيل 50-100 دولار في اليابان.
ميدوري كوكتيل وصفات
يمكن استخدام ميدوري في أي كوكتيل تقريبًا الذي يدعو ببساطة إلى شراب البطيخ . ومع ذلك ، هناك مشروبات خاصة بميدوري صممت خصيصًا للكويكير ، وهذا مجرد أخذ عينات.
كما قد تتوقع ، العديد من المشروبات التي تستخدم ميدوري خضراء. إنها واحدة من ميزات الليكيور و Midori هي المكان المثالي للبدء إذا كنت بحاجة إلى تقديم الكوكتيلات الخضراء في هذا الحدث .
الأكثر شعبية بين كوكتيلات ميدوري هي تلك التي تتميز المسكرات البطيخ كروح الأساس. ضع في اعتبارك هذه الكوكتيلات ضرورية ، وإذا كنت جديدًا في Midori ، فهذه مكان رائع للبدء.
- شبشب ياباني - كوانترو ، عصير الليمون
- Grinch أو Midori Sour - عصير الليمون ، شراب بسيط
من السهل جداً خلط مزيج Midori مع الثمار الأخرى وغالبية كوكتيلات Midori تستخدم هذا الاقتران على الفاكهة.
بعض هذه المشروبات تصبح حلوة للغاية ولكن الغالبية متوازنة بشكل دقيق ومنعشة.
- بيري بليس - الفانيليا والتوت والفودكا وعصير الأناناس والصودا
- هالوين الحصاد لكمة - الروم ، والتفاح ، والتوت البري وعصير الليمون ، وشراب بسيط
- البطيخ الكرة إسقاط - الحمضيات الفودكا ، المسكرات المسنين ، وعصير الليمون
- البطيخ سبلاش - بوربون ، صودا الليمون والجير
- صوري باتش مارجريتا - تيكيلا ، ثلاث ثوان ، خليط حامض ، عصير برتقال
- قبلة العنكبوت - الفودكا ، عصير الليمون ، الغرينادين ، شراب الشوكولاته
- قبلة مصاصي الدماء - الفودكا البرتقال ، عصير الأناناس ، كريم ، الغرينادين
يتنقل العديد من السقاة إلى ما وراء هذا الكوكب الفائق الجودة ويمزجون ميدوري بنكهات متناقضة. إنه لأمر مثير للدهشة مدى نجاح بعض هذه التوليفات ، لكنهم يفعلون ذلك ، وهم بالتأكيد يستحقون التذوق إذا كنت ترغب في مغامرة صغيرة .
- غول الأخضر - Strega أو Chartreuse ، ومسكرات الزنجبيل ، وبيرة الزنجبيل أو البيرة
- عطلة هوبر - النعناع والشوكولاته المسكرات ، نصف ونصف
ميدوري مطلق النار وصفات
لون ميدوري الأخضر يجعله مثيرا مغريا لخلط الطلقات الحزبية أيضا . إذا كان مطلق النار يشمل ميدوري ، فمن المرجح أن يكون مذاقا طيبا وأحيانا يمكن أن يكون قليلا جدا.
- ضفدع إيرلندي - كريم أيرلندي
- كوول المعونة - الفودكا ، أماريتو ، التوت البري
- Shamrocked - الويسكي الايرلندي ، كريم الايرلندي
- Wolf Bite - الأفسنتين ، عصير الأناناس ، الغرينادين ، صودا الليمون
كيف صنع ميدوري؟
تم إنتاج ميدوري في الأصل حصريًا في اليابان. اعتبارًا من عام 2016 ، أصبح صنع المشروب الأخضر الشهير شأنًا عالميًا.
- تبدأ ميدوري بقاعدة روح محايدة للحبوب التي يتم غمرها بماء اليوباري والبطيخ الياباني في اليابان.
- يتم شحن هذه الروح الأساسية إلى المكسيك وفرنسا من أجل الانتهاء.
- قبل التعبئة ، يتم مزج روح البطيخ مع البراندي والسكر ، ثم يضاف تلوين الطعام لإعطائه اللون الأخضر المميز.
بدأ إنتاج Midori في المكسيك في عام 1987 ، وهذا هو المكان الذي يتم فيه إنتاج غالبية إنتاج Midori في العالم اليوم. في عام 2003 ، بدأت شركة Suntory الإنتاج في فرنسا لتغطية السوق الأوروبية.
تتوفر Midori في أكثر من 50 بلدًا في جميع أنحاء العالم.
من يمتلك ميدوري؟
في عام 2014 ، اشترت Suntory Beam Inc. وأنشأت الشركة المندمجة Beam Suntory ، ثالث أكبر شركة لروح المقطر. وهذا يعني أن الويسكي الأمريكي الشهير مثل Maker's Mark و Jim Beam مملوكين لنفس الشركة مثل Midori ، وكذلك الويسكي Suntory.
سوف أختتم التحذير بأن صناعة الخمور شهدت العديد من التغييرات خلال العقدين الماضيين. يتم شراء وبيع العلامات التجارية ودمج عمالقة الخمور عدة مرات لإنشاء عدد قليل من الشركات التي تملك معظم الخمور التي نشربها.
مع ذلك ... اعتبارًا من عام 2016 مملوكة لشركة Midori Liqueur شركة Beam Suntory، Inc.