كيف تجد علامة جيدة من الجن؟ دائمًا ما يكون التذوق في الخمور ذاتيًا وتحتاج إلى عامل السعر بالإضافة إلى نمط المشروبات التي تستمتع بها أكثر من غيرها. لقد زادت خياراتك عندما يتعلق الأمر بمشروب الجن بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة ، وهناك محلقة رائعة تنتظر الجميع.
من النمط الكلاسيكي لجين لندن الجاف الذي يمكن الاعتماد عليه إلى الأزهار الناعمة للجين الغربي الجديد ، هناك محلول متاح لكل ذوق. إذا كنت تحب مارتينى رائعًا ، يمكنك إنفاق ما يزيد عن 50 دولارًا على علامة تجارية فخمة أو بمبلغ أقل من 20 دولارًا على إحدى المفضلات القديمة.
أفضل نصيحة لاختيار الجن في السوق اليوم هي استكشاف جميع الخيارات المتاحة أمامك. ستجد بعض ما لا يعجبك وستجد القليل من الدغدغة. يمكن للمرء حتى يصبح مفضلة جديدة. لا توجد إجابة صحيحة أو خاطئة ، فقط تلك التي تستمتع بها أكثر من غيرها.
01 من 07
زجاجات أكثر بأسعار معقولة من الجنمن بين العلامات التجارية الأكثر بأسعار معقولة من الجن ، كان Gordon's London Dry Gin المفضل لفترة طويلة. أنها مزيج جميل من النباتات ، ولطيف في المشروبات المختلطة نظيفة مثل " جين ريكي" ، فضلا عن الكوكتيلات لذيذ مثل الشاي "لونغ آيلاند مثلج" .
علامة تجارية أخرى يجب أن تفكر فيها هي New Amsterdam Straight Gin . كما أنها بأسعار معقولة وهي واحدة من الخيارات الأكثر إثارة للإعجاب والأحدث في هذا النطاق السعري.
قد تجرّب أيضًا محاليل لندن الجافة من بوث أو بورنيت و Seagram's Extra Dry أيضًا.
استخدم هذه الصلصات لمشروبات مختلطة طويلة مع نكهات قوية مثل عصائر الفاكهة. Floradora و Pomegranate Gin Fizz هما مثالان ممتعان للمشروبات المثالية لهذه الجين.
02 من 07
حاول وتجربة لندن الحقيقية المفضلةمن بين أكبر الأسماء في الجن هي Beefeater و Tanqueray . تقدم كل من العلامات التجارية بعض الاختلافات في الجين الجاف التقليدي في لندن. يمكن لأي زجاجة تحت أي من العلامتين العمل في مجموعة متنوعة من المشروبات ، من مارتيني إلى جين & تونيك.
ستحتاج أيضًا إلى التفكير في جعل Bombay Sapphire منتظمًا في البار ، نظرًا لأنه قاعدة رائعة لأي مشروب مختلط. خيار آخر هو Martin Miller London Dry وهذه الماركة تقدم قوة بحرية لذيذة تعرف باسم Westbourne.
03 من 07
المواد النباتية الفاخرة لمارتينيسإذا كنت على استعداد للدخول إلى محل تجاري فاخر ، فهناك العديد من العلامات التجارية الرائعة التي يمكنك الاختيار من بينها. يجب أن نوصي بـ Williams Elegant 48 (المعروف سابقًا باسم Williams Chase) و Old Raj. كلاهما عبارة عن حبيبات جافة ذات مظهر تقليدي يتم إنتاجه في إنجلترا.
تمتلك اسكتلندا سوقًا صغيرًا مثيرًا للاهتمام لا ينافس ويسكي سكوتش ولكنه ينتج بعض أنواع الجنب. الأبرز بين هؤلاء هو Botanist. يستخدم هذا الجن 31 نباتات ، 22 منها يتم جرفها من جزيرة Islay. فقد كل التصميم الكلاسيكي الذي نتمتع به في الجن ، ومع ذلك فهي مختلفة تماما ورائعة للغاية.
للحصول على متعة في هذه الفئة ، جرب ماجلان. إنه محلل فرنسي أقل جاذبية في لندن ، لكنه يحتوي على بعض الجوانب الممتعة خلفه. الأبرز هو اللون. على عكس بومباي سافير ، فإن هذا الجن هو أزرق اللون بفضل جذور القزحية الإيطالية والزهرة المستخدمة في المزيج النباتي.
04 من 07
اكتشف New Takes في London Dry Gin
إذا كنت تستمتع بالكوكتيلات الكلاسيكية ذات الصلة بـ Martini ، جرّب تجربة Oxley English Dry Gin . ويستخدم عملية التقطير الباردة التي تجعل الجن مألوفة وفريدة من نوعها في نفس الوقت.
الماركات مثل Bulldog Gin هي قصة مختلفة. إنه نوع من الجين الشجاع الذي يحتوي على حضور قوي من العرعر ولكنه يضيف أيضًا عين الخشخاش والعيون إلى قائمة النباتات لإضفاء لمسة مثيرة.
Citadelle من فرنسا و Dh Krahn من ولاية نيويورك هما علامتان تجاريتان تجسدان الفجوة بين الجين الرملي الجاف في لندن والجين اللينة الجديدة. يمكن أن يقف في الكلاسيكية مثل نيو أورليانز فيز ، فضلا عن الإبداعات الحديثة مثل 5/25 .
05 من 07
الجانب الأخر من الجن
في العقود القليلة الماضية ، شهدنا ارتفاعًا في الجنبات التي لا تتبع التقاليد. بعض هذه تسمى "الجين الجديد" بينما يقع البعض الآخر في فئة "الجين الغربي الجديد". انهم جميعا فريدة من نوعها فيما بينهم من خلال ما لديهم من القواسم المشتركة هو لمحة نكهة ليونة.
إذا كان طعم العرعر الشبيه بالصلصة قد أبعدك عن الجن في الماضي ، فسوف تكون سعيدًا بهذه الجين الجديد. الجين للطيران هو في طليعة هذه الثورة مع شخصية جميلة الخزامى والتوابل وأنه أمر رائع في الطيران الكوكتيل .
جين هندريك هو قائد آخر في هذه الفئة ويشتهر بنكهات الخيار. يتم استخدام هذا واحد لإنشاء بعض الكوكتيلات الحديثة المثيرة للإعجاب مثل Green Gin Giant .
سوف تجد أيضا أن العلامات التجارية مثل بلوم جين ، نولز سيلفر دري جين ، وليم جين لديهم ملاحظات جونيبر أكثر نعومة وأكثر من باقة زهرية. ثم مرة أخرى ، G'Vine يشبه الجن بالفعل يمد تعريفات الجن بقاعدة العنب روحها.
06 من 07
الحنجرة الأمريكية المصممة جيداتقطير الحرفية الأمريكية تقود بعض الابتكارات في الجن وهناك بعض bottlings رائعة للتحقق من. سوف تجد أن هذه العلامات التجارية الجن ليست رخيصة ، رغم أنها بأسعار معقولة النظر في الحرفية التي تذهب إليها.
من بين القادة في حركة الجن الجنائزية الأميركية ، فإن "ليوبولد" American Gatch Gin و "سانت جورج سبيريتس". تستكشف كل من معامل التقطير حدود الجن مع الحفاظ على الجذور الكلاسيكية للروح. كما أنها توفر بعض أنواع من الجن لاستكشافها وهي فرحة في كل من الكوكتيلات الكلاسيكية والحديثة.
ومن العلامات التجارية الأخرى الموضحة من الولايات المتحدة: Bluecoat American Gin ، و Cascade Mountain من Bendistillery ، و Junipero من Anchor Distilling ، و Dry Dry في Washington Dry Gin .
07 من 07
اكتشف العالم القديم Genever
Genevers هي فئة خاصة من الجن ، وكان النمط الأصلي من الجن. إذا كنت تستمتع بتشكيلة حقيقية من كوكتيلات الجن ، خاصةً العديد من الوصفات الكلاسيكية ، يجب أن يكون لديك زجاجة واحدة على الأقل في الحانة.
Genever هو محلول حلا ومعروف باسم jenever ، هولندا الجن ، أو الجن على الطريقة الهولندية. صحيح أن أفضل جينيفرز يستمر إنتاجه من قبل الهولنديين. وهذا يشمل Zuidam و Boomsma وبالحق عبر الحدود في بلجيكا ، وسوف تجد جينيفر كبيرة مثل Hertekamp و Peterrman.
العلامة التجارية الأكثر شعبية في الولايات المتحدة هي Bols Genever . وهو متوفر على نطاق واسع وبأسعار معقولة ومثالي لأي كوكتيل يستدعي هذا النمط.
قد يكون لديك أيضا متعة مع Damrak Gin ، وهو تقاطع بين لندن الجافة والجين. كما أن بعض مصانع التقطير الأمريكية تتخذ هذا الطراز من الطراز القديم والجين جينيفيف جينفر من شركة أنكور ديسترينج هي واحدة من الأفضل.