الفاصوليا النباتية النباتية محلية الصنع هي إضافة عظيمة وتقليدية إلى نزهة أو نباتات نباتية أو نباتية في الهواء الطلق أو لتقديمها إلى أي طبق صيفي. والفاصوليا المخبوزة من السهل صنعها بكميات كبيرة ، وسوف يعجب الجميع بهذه الحبوب المخبوزة ، حتى الأطفال النباتيين! أو ، إذا كنت بريطانيًا ، فالفاصوليا المخبوزة على الخبز المحمص هي عنصر أساسي في فطور إنكليزي متكامل.
بالتأكيد ، يمكنك الحصول على علبة من الفاصوليا المخبوزة النباتية من المتجر ، ولكن هذه الفاصوليا المخبوزة على طريقة بوسطن مع دبس السكر هي أفضل بكثير وأعذب ، خاصة إذا كان لديك الوقت لاستخدام الفول الذي طهوه بدلاً من يستطيع. ومع ذلك ، إذا كنت معتادًا على الفاصولياء المخبوزة من العلبة ، فقد تجد أن هذه الوصفة ليست حلوة تمامًا (ولكن هذا شيء جيد ، ليس شيئًا سيئًا!) ، خاصةً أنه يدعو إلى دبس السكر بدلاً من السكر ، وليس غيرها من المحليات المضافة.
هذه الفاصوليا النباتية المخبوزة في بوسطن مصنوعة من الفاصوليا ، دبس السكر ، البصل ، معجون الطماطم ، والتوابل ، مما يجعلها نباتية تماماً بالإضافة إلى نباتية. إذا كنت تريد أن تكون خالية من الغلوتين كذلك ، قم بتبديل صلصة الصويا للحصول على بديل خالٍ من الغلوتين ، مثل tamari أو Bragen 's Liquid Aminos ، واستخدم إما مرق الخضار أو الماء الخالي من الغلوتين (اقرأ الملصق إذا كنت إعادة استخدام مرق الخضار مخزن اشترى ، كما تحتوي على بعض الغلوتين والبعض الآخر لا.
قدمي الفاصولياء المخبوزة منزلياً مع بعض خبز الذرة المقلي النباتي ، أو تصفّح بعض الوصفات المفضلة في مخبوزات محلية الصنع.
ماذا ستحتاج
- 3 أكواب فاصوليا أو فاصوليا بينتو ، مطبوخة مسبقاً أو من علبة
- 1/2 كوب دبس
- 1 كوب مرق الخضار
- 1 بصل أصفر ، مكعبات
- 1 كوب معجون الطماطم
- 1 ملعقة طعام صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
كيف اعملها كيف اصنعها
- أولا ، قبل تسخين الفرن إلى 350 درجة.
- في طبق خزفي كبير أو طبق تحميص ، قم بتقليب جميع المكونات ، واخلطها جيدًا للجمع.
- قم بتغطية طبق خزفي أو الخبز واخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة ساعة واحدة. إذا كانت فاصولياءك مخبوزة بشكل جيد ، فاختبئي لمدة 15 دقيقة أخرى.
الآن ، لم يكن بهذه السهولة؟ قدمي الفاصولياء المخبوزة منزليًا مع بعض خبز الذرة النباتي المقلي مع سلطة خضراء جانبية ، كما أنك قد حصلت على وجبة مستوحاة من المطبخ الجنوبي مستوحاة من المنزل!
استمتع!
حصلت على بقايا الطعام؟ استعملي أي مخبوز مخبوز محلياً بتحويله إلى طبق من الفاصوليا المحشوة النباتية مع الفاصوليا المخبوزة ، وأضيفي بعض الأرز المتبقي لعمل مخلوط من الفاصوليا النباتية وأرز الأرز ، أو إذا كنت تعاني من بعض الباستا المتبقية ، طهي نفسك حتى الفول المعكرونة وسلطة المعكرونة .
تريد أن تجرب المزيد من وصفات الفاصوليا المخبوزة؟ للحصول على شيء حلو سيستمتع به الأطفال ، جرب هذه الوصفة لفاصولياء الأناناس النباتية الحلوة ، أو ، للحصول على شيء سريع وسهل ، يمكنك الاستعداد في الصباح ، وإليك طريقة صنع الفاصولياء النباتية في وعاء الفخار ، وأخيرا ، لشيء مع الكثير من الألياف الصحية ، تحقق من هذه الحبوب المخبوزة نباتي مع الشعير الحبوب الكاملة .
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 474 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 336 مجم |
| الكربوهيدرات | 94 جم |
| الألياف الغذائية | 21 جم |
| بروتين | 25 جم |