مشروب صيفي مفضل ، فرابيه هو عبارة عن أداة تنشيطية رائعة في يوم حار لمحبي القهوة. من السهل صنع قهوة سريعة التحضير (منزوعة الكافيين أو أوكتان كاملة) ، وبينما يمكن جلدها ، يتم اهتزاز النسخة التقليدية ... لم يتم تحريكها أبدًا. باليونانية: πέαπέ ، تنطق frah-PEH
الصعوبة: سهل
الوقت المطلوب: 5 دقائق
إليك الطريقة:
- في شاكر أو جرة (مع غطاء ضيقة) ، إضافة 2-3 ملاعق طعام من الماء البارد ، 1 ملعقة صغيرة من القهوة الفورية ، والسكر حسب الذوق (1 ملعقة صغيرة من السكر متوسطة الحلوة).
- أغلِق بإحكام ويهز لمدة 10 ثوانٍ ، حتى يظهر المزيج برغوة.
- صب الرغوة في كوب ماء ، أضف 7-8 أونصات من الماء ، 3-4 مكعبات ثلج ، حليب حسب الذوق ، وحركه.
- يقدم مع القش.
نصائح:
- الغرض من الاهتزاز أو الخلط هو خلق كمية كبيرة من الرغوة السميكة .. كلما كان ذلك أفضل.
- إذا كان لديك خلاط شراب من نوع نافورة الصودا أو خلاط شراب كهربائي صغير ، ضع المكونات في الخطوة 1 في كوب لبدء ، وإنشاء قاعدة رغوية ، ثم أضف الماء ومكعبات الثلج والحليب والقش للخدمة.
- بدلا من ذلك ، يمكن أن يتم ذلك دون إضافة مكعبات الثلج إذا كانت المياه باردة والطقس أيضا.
ماذا تحتاج:
- شاكر أو جرة مع غطاء أو خلاط المشروبات ضيقة
- 1 كوب ماء بارد
- قهوة فورية
- سكر (اختياري)
- حليب، اختياري)
- مكعبات ثلج
- قش