Vegans الحب cornbread أيضا! يعتبر كورنبريد المقلاة ، المطبوخ في الفرن في مقلاة من الحديد الزهر ، من المفضلات التقليدية الجنوبية. وإذا كنت نباتياً ، فلا يجب عليك أن تفوتك. يعتبر كورنبريد النباتي واحدة من أشهر الوصفات النباتية التي يفضل الناس أن يجربوها على الفور كأنواع نباتية جديدة. الناس يحبون خبز الذرة بهم! جرب هذه النسخة الخالية من الحليب والبيضة من كورنبريد نباتي مقلي مع قليل من فلفل هالابينو للحصول على القليل من الركلة.
تحتاج إلى سبب إضافي من أجل تجربة هذه الوصفة vekill مقلاة نباتي؟ هذا الإصدار مكرر بالكامل من السكر ، مع شراب القيقب من أجل التحلية الطبيعية بدلا من السكر المكرر. مثالية للنباتيين أو أي شخص آخر يتجنب السكر المكرر.
يعتبر كورنبريد المقلاة بمثابة المرافقة المثالية لوجبة جنوبية كاملة. ابدأ مع بعض "دجاج" سيتان المقلية الجنوبية ، أضف بعض خضار الكرنب ، جنبا إلى جنب مع هذا كورنبريد محلي الصنع ، أنت على وشك إعداد وجبة نباتية و نباتية على الطراز الجنوبي. ولحلوى جنوب؟ ماذا عن فطيرة رم الشيكولاته النباتي أو مجرد بودنغ خبز نباتي محلي مريح. استمتع!
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 كوب حليب الصويا (آخر
- بديل الحليب غير الألبان هو جيد جدا ، ولكن حليب الصويا عادي غير محلى هو الأفضل)
- 2 ملعقة صغيرة. عصير ليمون
- 1 2/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 كوب دقيق الذرة
- 4 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
- 3/4 ملعقة صغيرة. ملح
- 1 فلفل هالابينو ، مكعبات (أو حسب الرغبة)
- 1 كوب حبة الذرة
- 1/2 كوب زيت نباتي أو زيت كانولا
- 1/2 كوب شراب القيقب
- زبدة نباتية أو زبدة نباتية نباتية لتشحيم المقلاة (حوالي 1 ملعقة كبيرة.)
كيف اعملها كيف اصنعها
- قبل تسخين الفرن إلى 375F. ضعي كمية صغيرة من حديد الزهر مقاس 10 بوصة ثم ضعه في الفرن لتسخينه.
- في وعاء صغير ، قم بتقليب حليب الصويا وعصير الليمون.
- في وعاء خلط كبير منفصل ، ادمج الدقيق ودقيق الذرة ومسحوق الخبز والملح وفلفل هالابينو المفروم. ضع هذا الوعاء الكبير جانباً.
- في معالجات الطعام أو الخلاط ، قم بتغليز حبات الذرة بالزيت النباتي وشراب القيقب حتى تصبح ناعمة ، دسم ومختلطة جيداً.
- يُضاف خليط حليب الصويا وخليط عصير الليمون إلى مزيج الذرة والزيت الممزوج ويُمزج جيداً. بعد ذلك ، أضف ببطء إلى خليط الدقيق ، مع التحريك فقط حتى تمتزج المكونات.
- قم بإزالة مقلاة الحديد من الفرن (لا تنسى - سوف تكون ساخنة! كن حذرا عند إزالتها من الفرن والتعامل معها). أضيفي الزبدة النباتية أو المارجرين إلى المقلاة ، وحوم حولها لتغطي المقلاة جيداً ، بما في ذلك الحواف قدر المستطاع) ولمساعدتها على الذوبان. هذه الطبقة من الزبدة النباتية أو المارجرين هي التي ستعطي كيكبريد منزلي الصنع مقلاة خاصة به (ولذيذ!) أسفل حوافه وحوافه.
- بمجرد أن يتم ذوبان الزبدة النباتية أو المارجرين بالكامل في جميع المقلاة ، يصب الخليط المجهز بالذرة في المقلاة المدهونة ويعود إلى الفرن ليخبز لمدة 25 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
استمتع كورنبريد نباتي مقلي نباتي الصنع!
أنظر أيضا:
- وصفات نباتية سهلة لمحاولة
- وصفات نباتية الأكثر شعبية
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 328 |
| إجمالي الدهون | 18 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 4 ملغ |
| صوديوم | 664 مجم |
| الكربوهيدرات | 40 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 4 جم |