شكرا جودي لتقاسم وصفة كعكة الأناناس لها. تمتلئ الكعكة وتصدرت مع خليط مطبوخ من الأناناس والسكر والزبدة والبيض.
للحصول على نكهة استوائية أكثر ، أضيفي كوبًا من جوز الهند المحلى إلى مزيج تعبئة الأناناس.
ماذا ستحتاج
- للكيك:
- 2 كوب سكر
- 2 زبدة زبدة (خففت)
- 3 أكواب طحين (لجميع الأغراض ، 13 1/2 أوقية)
- 1 ملعقة طعام من مسحوق الخبز
- 3/4 كوب حليب
- 1 ملعقة طعام الفانيليا
- 6 بيضة (البيض فقط ، ضربات قوية ، صفار الحشو)
- لحشو الأناناس:
- 3 ملاعق طعام طحين
- 1 1/2 كوب سكر
- 1 (20 أونصة) يمكن أناناس (سحق ، غير مصقول)
- 6 صفار البيض (المتبقي من الكعكة)
- 1 عصا / 4 أوقية مرغرين (أو زبدة)
كيف اعملها كيف اصنعها
تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4). الشحوم والطحين ثلاثة كعكة مستديرة 8 بوصة جولة.
في وعاء خلط مع خلاط كهربائي ، 2 كوب من السكر و 2 العصي من الزبدة معا حتى ضوء ورقيق.
الجمع بين 3 أكواب من الطحين ومسحوق الخبز في وعاء آخر.
يضاف خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب إلى الخليط المدهون ، ويبدأ وينتهج بمزيج الدقيق ، ثم ينبض بعد كل إضافة. ضجة في الفانيليا.
ضعه برفق في بياض البيض المخفوق.
تقسيم الخليط بين المقالي كعكة أعدت ثلاثة.
أخبز لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يتم اختبار الطبقات. إزالة من المقالي وبارد.
تعبئة الأناناس
في مقلاة ، تقلب 3 ملاعق كبيرة من الطحين و 1/2 كوب من السكر معاً. إضافة الأناناس وصفار البيض ، ومزج جيدا. إضافة 1 عصا من السمن أو الزبدة. يُطهى المزيج على نار متوسطة مع التقليب حتى يغلي المزيج ويصبح سميكا من 5 إلى 10 دقائق.
يوزع الحشوة بين الطبقات وعلى الوجهين والجانبين من الكعكة.
شاركه جودي 4
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 518 |
| إجمالي الدهون | 24 جم |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 190 ملغ |
| صوديوم | 637 مجم |
| الكربوهيدرات | 69 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 9 ز |