تعلو كعكة الفراولة هذه مع صلصة الجبن الكريمي اللذيذة من أجل حلوى الربيع أو الصيف الرائعة.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب فراولة مهروسة
- 2 1/2 كوب طحين لجميع الأغراض (يقلب قبل القياس)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 2 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/2 كوب زبدة (خففت)
- 1 1/3 كوب سكر
- 2 بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- لفروة الجبن الفراولة كريم:
- 3 أوقية
- جبن كريمي (مخفف )
- 1 ملعقة طعام زبدة (خففت)
- قرصة ملح
- 3 إلى 4 أكواب سكر الحلويات
- 1/2 كوب من الفراولة المهروسة (فائض العصير)
كيف اعملها كيف اصنعها
- الفرن الحراري إلى 375 F. الشحوم والطحين وعاء الخبز 13x9 بوصة.
- الجمع بين الدقيق والملح ، ومسحوق الخبز. اجلس جانبا.
- في وعاء الخلط مع خلاط كهربائي ، زبدة كريم و 1 1/3 كوب من السكر حتى ضوء ورقيق. تخفق في البيض ، واحد في كل مرة ، ينبض بشكل جيد بعد كل إضافة. يضاف الفانيلا ويمزج جيدا.
- ضعي ببطء حوالي 1/3 من خليط الدقيق في الخليط المدهون مع نصف الفراولة. يضاف ثلث آخر من خليط الدقيق والفراولة المتبقية. يُمزج المزيج في الدقيق المتبقي ويُضرب حتى يصبح ناعماً.
- تنتشر في مقلاة الخبز وتخبز لمدة تتراوح من 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى تنثني الكعكة عند لمسها بإصبع خفيف. تبرد على الرف الصقيع مع صقيع الجبن.
- تخفق جبنة الكريمة والزبدة حتى تصبح ناعمة. يخفق في الملح ، 3 أكواب من سكر الحلويات ، والفراولة. إضافة المزيد من السكر الحلواني ، حسب الحاجة ، حتى سميكة بما فيه الكفاية لنشر. الصقيع وتخزين الكعكة في الثلاجة حتى وقت التقديم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) |
|---|
| سعرات حراريه | 199 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 2 غرام |
| كولسترول | 53 ملغ |
| صوديوم | 149 مجم |
| الكربوهيدرات | 33 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)