أمارولا وجوز الهند شوكولاتة تروفيل

التخطيط لعشاء خاص بعيد الميلاد هو أسهل بكثير مما تعتقد ، خاصة عندما يتعلق الأمر بهذه الكمأة المصنوعة يدويا من جوز الهند بالشوكولاتة مع لمسة إفريقية. أتذكر منذ 3 سنوات عندما قدمت حلوى شوكولاتة محلية الصنع لضيوفي في عشاء عيد الميلاد. من المؤكد أن الأمر استغرق القليل من الصبر لجعل هذه الكمأة الـ 30 ، والحب والرعاية الزائدين للفهم إلى القليل من الهدايا ، ولكن النتيجة كانت تستحق العناء. هذه ليست الكمأ الشوكولاته الشوكولاته النموذجية الخاصة بك لأن هذه الوصفة يضيف لمسة خاصة مع دمج السائل كريم Amarula.

كريم أمارولا لا يختلف عن كريم بيليز الأيرلندي ، إلا أنه واحد من أفخر أنواع القهوة في أفريقيا وقد فاز بجوائز دولية منذ تسويقه خارج جنوب إفريقيا. وهي متاحة الآن في دول مثل المملكة المتحدة والبرازيل والولايات المتحدة. مع الكريمة اللذيذة ، يضيف هذا السائل الكثير من الانحطاط ولكمة لأي علاج حلو. أوه نعم ، ومحتوى الكحول بنسبة 17 ٪ هو أكثر من كافية للحصول أنت وضيوفك على الدخول في روح عيد الميلاد.

ماذا ستحتاج

• 1 كوب من بسكويت ماري بسكويت (Graham Crackers) (300 جم) (يجعل 30)
  
• 1/2 كوب جوز الهند المجفف
  
• 3 ملعقة طعام كاكاو
  
• 1 يمكن أن تحلى الحليب المكثف (397g)
  
• 1/2 كوب (30 مل) Amarula cream liquer
  
• 150 غ من الشوكولاتة البيضاء الذائبة
  
• 150G ذاب الشوكولاته الداكنة

كيف اعملها كيف اصنعها

1. لجعل فتات ، سحق البسكويت أو المفرقعات مع المروحية باليد أو الطعام المعالج. هذا سوف يسحق البسكويت بطريقة ثانية.

2. اخلط مع جوز الهند والكاكاو.

3. أضف الحليب المكثف والسائل. الآن سيكون لديك عصيدة اللزجة جدا. يجب أن يكون هذا جيدًا وقد ترغب في وضع الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة. إذا كان لزجة للغاية لارغبتك ، فقط إضافة مزيد من الفتات.

4. لفة الكمأة باستخدام اليدين نظيفة. أحد الأشياء التي ساعدت عند القيام بذلك هو غسل اللزوجة بعيدًا عن يديك كما تذهب حتى تصل إلى 30 كمأة ضع فيها الكمأة على طبق من الورق المرقط وضعيها جانباً للراحة ، أو وضعها في البراد.

5. تذوب الشوكولاتة الداكنة والبيضاء بشكل منفصل في الأطباق ، جاهزة للغمس. وبمجرد أن تبرد هذه الأطعمة قليلاً ، اغمس الكمأة في الشوكولا ، وخلقت الشكولاتة البيضاء والكمأة ذات الشوكولاتة الداكنة. يمكنك الحصول على القليل من المرح عن طريق طلاءها في جوز الهند المجفف كذلك.

6. تبريد هذه في الثلاجة حتى تستعد لتقديم أو التفاف والهدايا عشاء عيد الميلاد لذيذ.