يعتبر هذا الديك الرومي البطيء وطاجن الأرز طريقة لطيفة لاستخدام ديك رومي متبقي ، كما أنه سهل التحضير والطهي. مجرد الجمع بين تركيا متبقية مع الأرز ، وحساء مكثف ، والماء أو مرق وطهي بطيء إلى الكمال. تتم إضافة الخضار حوالي 20 إلى 30 دقيقة قبل الانتهاء من الطبق.
لا تتردد في رش بعض الجبن الممزوج على الخليط عند إضافة الخضار.
ماذا ستحتاج
- 2 علب (10 3/4 أوقية) من حساء الفطر المكثف
- 3 أكواب ماء
- 2 كوب محولة أرز أبيض طويل الحبة (غير مطبوخ)
- 1 كوب من الكرفس (شرائح رقيقة)
- 2 إلى 3 أكواب ديك رومي مطبوخ
- 1 ملعقة صغيرة توابل للدواجن
- 1 ملعقة طعام بصل مجفف (مفروم)
- 2 كوب من الخضار المجمدة (أو البازلاء والجزر)
- مقبلات: جبن مبشور (شيدر أو شيدر جاك أو هافارتي)
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين الحساء والماء في طباخ بطيء. يقلب إلى مزيج جيد.
- يُضاف الأرز غير المطبوخ والكرفس والديك الرومي المقرمش وتوابل الدواجن والبصل المفروم المجفف.
- يُغطّى المزيج ويُطهى على النار لمدة 2 إلى 3 ساعات أو على الأقل لمدة 5 ساعات.
- حوالي 20 إلى 30 دقيقة قبل أن يتم الانتهاء من الطبق والأرز هو مجرد عطاء - سيكون طري إذا طهي لفترة طويلة جدا - ذوبان الخضروات في مصفاة تحت مياه جارية باردة. أضف الخضروات إلى خليط الأرز والرومي. إذا رغبت في ذلك ، قم بوضع الأعلى مع بعض الجبن المبشور. استخدم شيدر أو شيدر جاك أو جبن هافارتي. استمر في الطهي لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
أكثر وصفات تركيا
- بطاطس تركيا البطيئة مع صلصة التوت البري و الحشوة
- جزيرة بطيئة طباخ شوي تركيا الساقين
- طاجن باستا مع الهليون و جبنة الشيدر
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 883 |
إجمالي الدهون | 24 جم |
الدهون المشبعة | 6 ز |
دهون غير مشبعة | 8 ز |
كولسترول | 301 ملغ |
صوديوم | 798 ملغ |
الكربوهيدرات | 62 جم |
الألياف الغذائية | 5 غرام |
بروتين | 99 جم |