روبيان سكامبي السريع

هذه الوصفة البسيطة والأنيقة لـ Quick Shrimp Scampi تستغرق حوالي 10 دقائق فقط للتحضير ، وهي خاصة بما فيه الكفاية للترفيه. مزيج من الزبدة وزيت الزيتون والثوم وعصير الليمون مذهل في الجمبري الكلاسيكي. لكن هذه الوصفة تضيف البصل والعسل ديجون لمزيد من النكهة. ويضيف البازلاء لالبوب ​​من اللون والنكهة.

خدمة هذه الوصفة على الأرز المطبوخ الساخن لتناول وجبة رائعة. أضيفي سلطة خضراء مع شرائح الفطر والأفوكادو ومغطاة بالخلطة الكريمية ، أو ضعي سلطة فواكه بسيطة. أضف بعض خبز الثوم المحمص وكأس من النبيذ الأبيض لأمسية رائعة مع الأصدقاء. للحلوى ، كل ما تحتاجه هو فطيرة مخبز أو بعض الفطائر محلية الصنع اللطيفة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

ذوبان الروبيان وفقا لاتجاهات الحزمة ، وإزالة ذيول إذا لزم الأمر. استنزف الروبيان جيدا وتوضع جانبا.

تُمزج الزبدة وزيت الزيتون في قدرٍ كبيرةٍ على نارٍ متوسطةٍ متوسّطةٍ ، وتُسخّن حتى تُرغِم.

يُضاف الثوم والبصل إلى المقلاة ويُقلّى المزيج باستمرار حتى تصبح الخضار طريّة.

إضافة الروبيان ويقلب جيدا. يُغطّى المقلاة وتُترك على نارٍ خفيفة لمدّة تتراوح بين دقيقة ودقيقتين أو حتى يصبح الروبيان ورديًا وكريما ويسخّن بالكامل.

إزالة غطاء وعاء وإضافة عصير الليمون ، سلطة خلع الملابس ، والبازلاء. يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة أو حتى يتم تسخينها وتخلطها. خدمة الجمبري Scampi على الفور على الأرز المطبوخ الساخن.