فلفل جيلي لحم خنزير مشوي: حلو وحار

هذا الأسلوب يجعل لحم الخاصرة لحم الخنزير لذيذ ولذيذ مع نهاية حلوة حار. إنه أمر سهل للغاية ويتطلب القليل من الاهتمام. يمكنك استبدال مربى البرتقال أو توت العليق بدون بذور مع 1/4 ملعقة صغيرة من شيبوتلي الفلفل الحار أو الفلفل الحار لفلفل الهلام. إذا كنت لا تهتم بالأطعمة الغنية بالتوابل ، فاستخدم مربى البرتقال أو التفاح أو هلام المشمش وقم بحذف الفلفل الحار. خطط للأمام حتى يكون الشواء في درجة حرارة الغرفة قبل أن تبدأ.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. قم بتسخين الفرن إلى 475 واو. قم بتقليب صينية الخبز مع رقائق معدنية غير لاصقة.
  2. اخفقي مع الفلفل الحلو وصلصة ورسيسترشاير والخردل. (يمكنك إذابة هلام قليلا في الميكروويف لمدة 15 إلى 20 ثانية لتسهيل الجمع.)
  3. رش الجانب السفلي من لحم الخاصرة لحم الخنزير مشوي مع مسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح والفلفل.
  4. ضع المشوي في جانب الدهن المحضر.
  5. يُسكب مزيج الفلفل جيليًا بالتساوي ، ثم يُرش مسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح والفلفل.
  1. احضر حواف الرقاقة إلى داخل بوصة واحدة حول لحم الخنزير المشوي وقم بتجفيف الزوايا بحيث تبقى في مكانها.
  2. ضعي المقلاة في الفرن وشويها لمدة 45 دقيقة. خفض الحرارة إلى 375 فهرنهايت و الشواء و 20 دقيقة إضافية. أطفئ الفرن ، واتركه في الداخل ، واتركيه لمدة 30 دقيقة.
  3. شريحة في ألواح سميكة 1 بوصة لخدمة.


اقتراحات القائمة

لحم الخاصرة لحم الخنزير الخاص يجعل لدفء الخريف أو وجبة الشتاء. يقدم مع براعم بروكسل المشوية والبطاطا الغطاسات. أو إقرانها مع البطاطا الحلوة المحمصة والجزر الأبيض. مثل البطاطس المهروسة؟ يذهبون بشكل رائع مع لحم الخنزير المشوي. أضيفي جبنة "كولبي" و "مونتيري جاك" الممزّقة والثوم للحصول على نكهة جديدة مفضّلة على الطريقة القديمة ، وقدميها مع البروكلي المطهو ​​على البخار. الحكمة التقليدية تقول أزواج لحم الخنزير المشوي أفضل مع النبيذ الأبيض الجاف. جرب chenin blanc، pinot grigio، chardonnay أو sauvignon blanc. بعض مثل أحمر متوسط ​​الجسم مع لحم الخاصرة مشوي لحم الخنزير منذ اللحوم غنية. Cotes du Rhone هو خيار جيد إذا كنت في المعسكر الأحمر. للحلوى ، أحضر كعكة الجبن بالفريز أو الفراولة أو التوت لمواصلة موضوع الفواكه.

أفكار متبقية

ما لم يكن لديك حشد لتناول العشاء ، سيكون لديك الكثير من لحم الخنزير المشوي الأيسر. فيما يلي بعض الأفكار حول كيفية استخدامها.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 167
إجمالي الدهون 9 ز
الدهون المشبعة 3 جم
دهون غير مشبعة 4 جم
كولسترول 55 ملغ
صوديوم 76 ملغ
الكربوهيدرات 1 غرام
الألياف الغذائية 0 ز
بروتين 19 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)