شريحة لحم الخنزير هذه تقدم عشاءً يومًا سريعًا وسريعًا للغاية ، أو تقدم وجبة عشاء بسيطة لعائلة صغيرة. قدمي لحم الخنزير إلى شرائح مع البطاطا المخبوزة أو المهروسة أو البطاطس الحلوة ، إلى جانب الفاصوليا الخضراء أو البازلاء أو السلطة.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 جنيه لحم خنزير ستيك (قطع وسط ؛ مطبوخ)
- ملعقتان صغيرتان
- الخردل الأرض
- 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون
- 1/4 كوب
- السكر البني (معبأة)
- 2 ملعقة طعام
- خل التفاح
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفروج.
- ضع إناءًا خافتًا قليل التحضير مع رقائق معدنية وضعي رفًا في المقلاة. أو خط وعاء اللاحم مع احباط.
- ضع شريحة لحم الخنزير على الرف في مقلاة الخَبز أو رفّ المقلاة.
- في وعاء ، قم بخلط الخردل المطحون مع خردل ديجون مع السكر البني والخل وقلبه حتى يصبح ناعماً.
- فرشاة الخليط الصقيل على شريحة لحم الخنزير.
- لفائف لحم الخنزير حوالي 3 إلى 4 بوصات من مصدر الحرارة حتى تزجيج التزجيج وبراعم البني ، حوالي 4 دقائق.
- بدوره أكثر من لحم الخنزير وشرائح مع أكثر من خليط الخردل. دريل لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى ، حتى احمر.
تقديم الاقتراحات
تُقدَّم شريحة لحم الخنزير هذه مع البطاطا المهروسة أو البطاطس الحلوة مع الخضار المفضلة على البخار أو الخضروات. هذا طبق خزفي الخضروات المقشورة هو خيار جيد ، أو تخدم لحم الخنزير مع هذا خبز الذرة والجبن سهلة خبز .
الاختلافات
- استخدام جزء أو كل العسل في خليط الصقيل بدلا من السكر البني.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 321 |
| إجمالي الدهون | 14 ز |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 111 مجم |
| صوديوم | 2،000 ملغ |
| الكربوهيدرات | 17 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 30 جم |