أعشاب حديقة طازجة يفرخ صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد في هذا المقلاة. تعتبر الذرة على الكوب والفاصوليا الخضراء الطازجة بمثابة مرافقات مثالية لوجبة سهلة تغني بالنكهات الصيفية. إن استخدام ورقة واحدة أو وعاء تحميص لا يعد مجرد أداة توفير ملائمة للوقت - إنه اختراق يضمن أن كل عنصر من عناصر الوجبة يندمج مع نكهة الأعشاب اللذيذة. جرب تقنية المقلاة الواحدة مع غيرها من البروتينات والخضروات المفضلة التي لها أوقات طهي مشابهة ، وستجد كل أنواع الاحتمالات للوجبات التي لا تحتاج إلى أي طعام .
ماذا ستحتاج
- 1/3 كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى قدر إضافي من المقلاة
- عصير طازج من 1 ليمون
- 2 إلى 4 ملاعق طعام من النعناع الطازج المفروم
- يترك من أغصان زعتر أو زعتر ليمون
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- رشة كوشر أو ملح البحر (اختياري)
- 2 إلى 2-1 / 2 جنيه عظمان من صدور الدجاج بدون جلد
- 4 آذان من الذرة والقشور والحرير إزالتها
- 6 أونصات سلسلة الفاصوليا ، قلص
كيف اعملها كيف اصنعها
1. قم بتسخين الفرن مسبقاً حتى 425 درجة مئوية. قم بطبقة صفيحة كبيرة مقشدة الحشوات بأحزمة للخدمة الشاقة (يمكنك أيضًا استخدام وعاء تحميص كبير - لا حاجة لربطه بالرقائق). في وعاء صغير ، اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والنعناع وأوراق الزعتر والزعتر والملح (إذا كنت تستخدم).
2. ضع القليل من زيت الزيتون على مقلاة الصفيحة الجاهزة أو في قاع صينية التحميص. اشطف الدجاج واتركه واتركه في وسط الصفيحة.
اسكبي خليط زيت الزيتون فوق الدجاج واتجه إلى المعطف. ترتيب الذرة جنبا إلى جنب مع الدجاج ، المتداول في كل النفط الذي يغطى المقلاة.
.3 ﻗﻢ ﺑﺘﺤﺮﻳﻚ ﻃﺒﻘﺔ اﻟﻮرﻗﺔ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن اﻟﻤﺴﺨﻦ ﻣﺴﺒﻘًﺎ واﻟﻤﺸ roت ﻟﻤﺪة 25 إﻟﻰ 30 دﻗﻴﻘﺔ ، ﺛﻢ ﻗﻢ ﺑﻄﺒﺦ اﻟﺪﺟﺎج ﺑﻌﺼﺎﺋﺮ اﻟﺤﻮض وﺗﺤﻮﻳﻞ اﻟﺬرة إﻟﻰ ﻣﺮﺗﻴﻦ أﺛﻨﺎء اﻟﻄﺒﺦ. دفع الدجاج إلى جانب واحد من المقلاة لإفساح المجال للفاصوليا الخضراء إذا لزم الأمر. أضيفي الفاصولياء الخضراء إلى المقلاة وأرميها بقليل من زيت الزيتون.
4. قم بإرجاع المقلاة إلى الفرن وشويها لمدة 10 دقائق أكثر ، أو حتى تصبح الفاصوليا الخضراء طرية ، وتبدأ الذرة بالكراميل ، والدجاج معتمًا ، والعصائر تشتهر ، ومقياس حراري للقراءة الفوري يتم إدخاله في سمكا قطعة يقرأ 165 درجة فهرنهايت.
5. قم بإزالة المقلاة من الفرن بحرص. قدم الدجاج والخضروات مع العصائر.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1799 |
| إجمالي الدهون | 58 جم |
| الدهون المشبعة | 14 ز |
| دهون غير مشبعة | 29 جم |
| كولسترول | 256 ملغ |
| صوديوم | 313 مجم |
| الكربوهيدرات | 248 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 84 جم |