تسوق للحصول على أفضل مقالي الكعك ، ومقالي الرغيف ، وأكثر من ذلك
إذا كنت من الخبازين في مهدها ، فإن أول ما تحتاج إليه هو الحصول على مجموعة من المقالي المجهزة جيدًا. نعم ، هناك بعض المقالي المتخصصة التي يمكنك القيام بها على الأرجح (مقلاة صغيرة ، أي شخص؟) ، ولكن إذا كنت جادًا في الحلويات والمخبوزات ، فهناك مجموعة صلبة ترغب في الحصول عليها.
خيارات المقالي يمكن أن تكون ساحقة. هل تريد المقالي الفضية ، أو المقالي غير المصنوعة من الصدأ ، أو ما هو أكثر من المعتاد مثل السيليكون؟ بالنسبة للجزء الأكبر ، ستحصل على أكثر ضجة لباك الخاصة بك من خبز غير لاصق. لماذا ا؟ لأنه سيساعد الحلويات الخاصة بك يخرج من عموم جهد. لا مزيد من الكعك مكسورة أو الكعك المتفتت لك.
الآن كل ما تبقى ليقرر هو أي المقالي ستستخدمه أكثر في مساعي الخبز الخاصة بك. لمساعدتك على الاختيار ، إليك أفضل سبعة أنواع من الخبز في السوق اليوم.
Best Baking Pan Set: مجموعة خبز نونستيك من كالفالون ، 6 قطع
هذه المجموعة المكونة من ست قطع من Calphalon تقدم قيمة كبيرة إذا كنت تبحث عن مطبخك في ضربة واحدة. وتشمل المجموعة قطعتين مستديرتين بحجم 8 بوصات ، ومقلاة واحدة متوسطة الحجم ، وواحد من 9 إلى 13 بوصة ، وكعكة واحدة بسعة 10 × 15 بوصة ، ووعاء الكعك سعة 12 كوبًا. و Calphalon هي واحدة من أكثر العلامات التجارية الموثوقة من تجهيزات المطابخ و أدوات الطبخ ، حتى تعرف أنه يمكنك الاعتماد على الجودة.
يسخن المركز الفولاذي المخبوزات بشكل متساوٍ ولن يتشرب في فرن عالي الحرارة ، كما أنه لا يسبب بقعًا ساخنة ، والتي تؤدي إلى أن تأتي فقط من الفطائر التي تحتوي على قيعان محروقة. والطلاء غير الصامد يعني أن جميع سلعك المخبوزة سوف تطلق من المقلاة بكل سهولة. فقط تأكد من أنك لا تستخدم أدوات حادة أو معدنية على المقالي لأن ذلك سيخدش السطح غير المضبوط. وعندما يحين وقت التنظيف ، يمكن استخدام هذه المقالي في غسالة الصحون ، ولكن ضع في اعتبارك أن غسل اليدين سيطيل من العمر الافتراضي. النقطة الأخيرة في صالح هذه المجموعة: إنها تأتي مع ضمان لمدة 10 سنوات.
أفضل مقالي الكيك: مقالي الأداء من ويلتون الألومنيوم مجموعة من 2 كعكة مستديرة بحجم 9 بوصة
إذا كنت ستجرب محاولة صنع الكعك الطبقي ، فستريد أن تستثمر في مجموعة الكيك المستديرة ذات القطعتين. بعد كل شيء ، من الأسهل بكثير خبز كلتا الجهتين في وقت واحد بدلاً من خبزها بشكل منفصل. حتى إذا لم تتجاوز طموحاتك كعكة واحدة ، فلا يمكنك تخطي سعر هذه المجموعة.
في حين أن هذه المقالي ليست غير لاصقة ، فإن مخبوزاتك ستبقى نظيفة مع القليل من التحضير ، إما رذاذ الطهي أو الزبدة والدقيق.
يتميز هيكل الألومنيوم بوزن أخف قليلاً من أحواض الخبز المصنوعة من الفولاذ ، ولكنه يجعلها أسهل في حملها عندما تمتلئ كعجينة الكعك مع توفير سطح طهي.
العيب الوحيد هو أن هذه المقالي ليست آمنة لغسالة الصحون.
أفضل ورقة كوكي: مجموعة كوك جيدة من 3 أوراق كوكي غير لاصقة
سواء كنت تميل أكثر نحو رقائق الشوكولاتة أو زبيب الشوفان ، يحتاج كل مطبخ إلى مجموعة من أطباق البسكويت. هذه المجموعة المكونة من 3 قطع من Good Cook سوف تقوم بتغطيتها بغض النظر عن عدد الدفعات التي تقوم بإعدادها. تعتبر أحواض الخبز الصغيرة والمتوسطة والكبيرة أكثر شبهاً بمقلاة الصفيح مقارنة بصفائح الكوكي ، والتي لا تحتوي عادة على حواف. هذا يجعلها أكثر تنوعا - يمكنك استخدامها لخبز الكعكة أو الشيكولاتة أو الكعك ، أو حتى لتحميص الخضار دون القلق من طرحها.
ويتم بناء هذه المقالي صعبة. يتم تغطية صفائح الكوكي الصلب بغطاء غير لاصق لمنع ملفات تعريف الارتباط من الالتصاق. بالطبع ، يمكنك دائمًا استخدام الرق أو بسكويت الخبز من السيليكون على المقالي لتسهيل التنظيف. كما تم تصنيف الملاءات على أنها غسالة صحون آمنة وتأتي مع ضمان تبادل دائم.
مهتم في قراءة المزيد من الاستعراضات؟ نلقي نظرة على اختيارنا لأفضل أوراق الخبز .
أفضل سبرينغفورم عموم: الشمال وير مانعة للتسرب سبرينغفورم عموم ، 9 بوصة
إذا لم تكن معتادًا على المقالي الربيعية ، فاستعد لعالم الخَبز ليهزك. تستخدم هذه المقلاة عادة مع عناصر مثل كعكة الجبن أو تورتة الفاكهة ، وهي تسمح لك بإزالة جوانب المقلاة. وهذا يعني أنه يمكنك إزالة الكعكة أو الفطيرة أو التارت دون الحاجة إلى عكس المقلاة. يمكنك حتى استخدامها لصفة كعكة عادية إذا كنت تكافح في كثير من الأحيان للحصول على الكعكة من المقلاة نظيفة.
بطبيعة الحال ، فإن العيب مع بعض المقالي سبرينغفورم هو أنها يمكن أن تتسرب من حين لآخر. بعد كل شيء ، الجانبين وأسفل المقلاة هما قطعتين منفصلتين. ليس هناك قلق بشأن التسرب مع هذه المقلاة المستديرة بحجم 9 بوصة. يضمن الختم الضيق حول القطع السفلية والجانبية أنه لن يتساقط أي عجين من خلاله. وبفضل الطلاء المضاد للالتصاق ، ستحصل على حافة واضحة تمامًا عند إزالة جوانب المقلاة. ما عليك سوى تخطي غسالة الصحون باستخدام هذا المقلاة ، واستخدام منظف معتدل للتأكد من أنه يبقى في حالة جيدة.
أفضل لعبه بانه: الشماليه وير وير البلاتين جمع التراث
تصميم باند هذا جميل وكلاسيكي وحديث ، كل ذلك في نفس الوقت. لا تحتاج الدوامة العميقة إلى زخرفة أكثر من غبار السكر البودرة أو رذاذ من التزجيج في أودية الكيك النهائي. في حين أنه يبدو مذهلاً ، فإن تصميم الكيك الممزوج يتنقل بسهولة من المقلاة بفضل الطلاء غير المضبوط.
الألمنيوم المصبوب الثقيل والسطح الخارجي العاكس يوفران الخبز حتى دون أن يكتسب اللون. هذا المقلاة مصنوعة في الولايات المتحدة الأمريكية. يجب غسله بمنظف معتدل.
أفضل رغيف عموم: الولايات المتحدة الأمريكية عموم الألومينيوم الصلب 1 جنيه رطل عموم
إن طناوة الرغيف ليست فقط للخبز ، على الرغم من أنك ستحب هذا المقلاة لصنع أرغفة السندويتشات المثالية. يمكن استخدام المقلاة أيضًا في Quickbreads ، مثل خبز الكوسا أو كعكة الجزرة. للكعكات الجنيه. وللتوفلوف أو تيرين. يحتوي المقلاة على سطح مموج يوفر دوران الهواء حتى للخبز والإفراج السهل ، بينما يساعد أيضًا على منع التشويش.
هذا المقلاة مصنوعة من الفولاذ المطلي بالزنك ذي المقياس الثقيل الذي يحتوي على طلاء سيليكون غير لاصق. يقيس 8.5 "x 4.5" × 2.75 "لخبز رغيف بوزن واحد ، كما تتوفر أحجام أخرى بنفس الأسلوب. المقالي الأمريكية تصنع في الولايات المتحدة وتستخدم ما يصل إلى 65 بالمائة من الفولاذ المعاد تدويره ، لذا فهي جيدة بالنسبة للبيئة ، يجب غسل الأواني باليد.
أفضل الكعك عموم: Farberware نونستيك خبز 12 كأس الكعك عموم
مقالي الكعك هي رائعة بالنسبة للكعك المخبوز في المقلاة ، الكب كيك المخبوز في أوراق الكب كيك ، ولصنع اللحم المفروم ، الكيش أو الأطعمة اللذيذة الأخرى. كما أنها مناسبة للفطائر الصغيرة أو مقبلات المعجنات أو لتحضير كرات اللحم.
هذا المقلاة مصنوعة من الألومنيوم ولها طلاء غير لاصق وبنية ثقيلة تعمل على مقاومة الاهتزاز والتسخين بالتساوي. الجوانب واسعة بما يكفي لإمساكها بسهولة من الفرن ، ولكنها ليست كبيرة جدًا بحيث لا تتناسب تمامًا مع الفرن. المقلاة آمنة في الفرن إلى 450 درجة. يجب غسلها باليد