كيف تستضيف حفلة تذوق الأرواح

تعتبر حفلات التذوق اجتماعًا اجتماعيًا مشتركًا ، غالبًا مع النبيذ والبيرة والجبن . لماذا لا تستضيف تذوق الأرواح؟ هذه التجمعات الحميمة سهلة التنظيم للغاية وحفلة فريدة من نوعها.

يمكن أن يكون حفلتك بسيطة مثل دعوة عدد قليل من الأصدقاء ، وجمع مجموعة متنوعة من المشروبات الروحية ، والحصول على الأواني الزجاجية والمياه والمفرقعات في متناول اليد. ويمكن أيضًا أن يتحول إلى حدث منتظم ، حيث يستضيف كل عضو من أعضاء الحزب مرة كل شهر تقريبًا ، كل واحد منهم يركز على أرواح مقطرة مختلفة .

دعوة الأصدقاء والأسرة للانضمام إليك

اجعل هذا الحدث حميمًا مع ما يقرب من 5 إلى 10 أشخاص. وهذا يمنح الجميع فرصة الجلوس ومناقشة انطباعاتهم عن كل عبوة دون أن تغمرهم الكثير من الآراء.

التخطيط لمدة ساعتين على الأقل ، أو إذا كنت ترغب في تقديم الطعام قبل أو بعد ، اتركه لمدة أربع ساعات.

إن تقديم الطعام بعد تذوق الطعام هو الأفضل حتى يكون لدى الجميع أذواق نظيفة أثناء أخذ العينات.

ما تحتاجه لتذوق كوكتيل

اختر معنوياتك

لتذوقك القليل الأول يلتصق بنوع واحد من الروح (أي الفودكا ، التكيلا ، الويسكي ، إلخ ) ، واختيار واحد أو اثنين من العلامات التجارية المألوفة ، علامة تجارية واحدة على الأقل وعلامة تجارية ممتازة واحدة على الأقل.

يمكن أن تصبح هذه تجربة شخصية مثيرة للاهتمام ، وغالبًا ما تكون مفاجئة للناس عندما يفهمون الفرق بين جودة المشروبات الكحولية المنتجة والعلامات التجارية من نفس النوعية.

هل تريد تذوق المكفوفين أو تذوق العلامة التجارية المعروفة؟

التذوق الأعمى أكثر إثارة بسبب الغموض المتضمن.

اليوم نحن نتأثر كثيرا عن طريق التسويق وهوية العلامة التجارية التي نميل إلى أن يكون لدينا تصورات مسبقة عن كل شيء تقريبا ، وشملت الأرواح. ستجد في بعض الأحيان أن الناس سيفضلون دون أدنى شك روح أرخص إلى سعر أكثر تكلفة.

تُعد مذاقات العلامات التجارية المعروفة جيدة لمقارنة العلامات التجارية الممتازة مع بعضها البعض ، مثل مجموعة مختارة من سكوتش أو 15 دقيقة من الكونياك مقابل أرماجناك. في هذه الحالات ، عادةً ما تكون العلامة التجارية غير مؤثرة.

إخفاء العلامات التجارية لتذوق كوكتيل العمياء

هناك طريقتان يمكنك إخفاء هوية العلامة التجارية من ضيوفك.

الطريقة الأقل تكلفة والأسهل هي تغطية كل زجاجة بالورق ، حقيبة ، أو منشفة. ومع ذلك ، اعتمادا على كيفية القيام بذلك ، يمكن أن تبدو مبتذلة والعديد من الزجاجات لديها مثل هذا الشكل المميز الذي يمكن للكثير من الناس التعرف عليه.

الخيار الآخر هو صب كل خمور في قارورة أو إبريق منفصل. هذا يبدو أفضل ويزيل الاعتراف بالعلامة التجارية. قم برقم كل دورق بعلامة رقبة أو شريط ولديه مفتاح للإجابة حتى تكون أنت الوحيد الذي يعرف العلامة التجارية الموجودة في الداخل.

البحث عن معلومات عن كل علامة تجارية

هذا مثير للاهتمام خاصة مع تذوق العلامة التجارية المعروفة. ضع ورقة حقائق لكل زجاجة تسرد خصائصها المميزة.

على سبيل المثال ، مع العلم أن زجاجة واحدة من Vodka Square مصنوعة من الشعير وأن Chopin Vodka مصنوع من البطاطا يمكن أن يؤدي إلى فهم خصائص المقطرين عندما يتم تذوقها جنبًا إلى جنب. بنفس الطريقة ، يمكن التمييز بين الجن من هولندا من الجن المقطر في انكلترا.

هذه الأجزاء الصغيرة من التوافه يمكن أن تساعد في قيادة المناقشات والمزيد من الفهم للأرواح التي تحاولينها.

لديك ورقة متاحة لأخذ الملاحظات

يمكنك إما توفير أقراص صغيرة لكل ضيف أو طباعة نموذج ملاحظات تذوق.

إذا كنت تستخدم نموذج الملاحظات المُعدّة ، فقم بطباعة واحدة لكل روح لكل ضيف (على سبيل المثال ، 5 مشروبات روحية و 5 نزلاء تساوي 25 شكلاً).

من المفيد تدوين الملاحظات أثناء التذوق عند مراجعة ما أخذته من عينات ؛ إذا لم يكن هناك شيء آخر ، للحقيقة البسيطة ، أنه بحلول الوقت الذي تصل فيه إلى الروح الخامسة ، يمكن أن يصبح كل شيء ضبابية ، وسوف تذكرك الملاحظات بما فعلته ولم تحب.

توجيه ضيوفك من خلال كل روح

كلما تقدمت في هذه العملية ، سمح لضيوفك بدفعة كافية من الوقت لتدوين الملاحظات ، ثم فتح مناقشة كل خطوة قبل الانتقال إلى المرحلة التالية.

  1. مشيرا إلى الأذواق. لفهم كل روح وتحليلها بشكل كامل ، ستحتاج إلى تكرار هذه العملية عدة مرات. مع كل رشفة ، ستلاحظ الروائح والأذواق التي ربما فاتتك أول مرة.
    • خذ الرشفة الأولى واسمح للسائل أن يدخل فمك ببطئ. لاحظ الشعور وطعم هذا الإدخال الأولي.
    • اسمحي للسائل أن يجلس على لسانك ، قم بتدويره داخل فمك وحلل النكهات والشعور بالروح. هل هو حريري ، ناعم ، دافئ؟
    • ابتلع وتلاحظ الشعور والحرارة والنكهة. أيضا ، لاحظ كم من الوقت يبقى الذوق معك. هل تدوم لفترة طويلة أم أنها قصيرة؟
  2. تطهير الحنك بين الأرواح. بعد أن ينتهي حزبك من تذوق روح واحدة ، ستحتاج إلى استراحة قصيرة قبل صب الجولة التالية. تسمح هذه الإيقاف المؤقت للناس بإعادة تجميع انطباعاتهم عن الروح السابقة واستيعابها ، فضلاً عن منحهم الوقت لتحديث ذوقهم. من المهم إزالة النكهات العالقة قبل المتابعة ، والطريقة الأكثر شيوعًا للقيام بذلك هي شرب كمية صغيرة من الماء أو تناول بعض البسكويت بدون نكهة. وخلال هذا الوقت ، يمكن لضيوفك أيضًا التخلص من أي خمور غير مرغوبة في دلو أو وعاء ثلج.
  3. متابعة افكار الجميع وكشف العلامات التجارية . استمر في تذوق روح واحدة في كل مرة حتى يتم أخذ عينات منها. عندما تنتهي من ذلك ، اطلب من الجميع أن تكون هذه الروح هي المفضلة العامة والأقل المفضلة والمرات العامة. إذا كنت تفعل تذوق أعمى ، هذا هو الوقت المناسب للكشف الكبير. الإعلان عن العلامة التجارية التي تتوافق مع كل قنينة من المشروبات الكحولية واستخدام صحائف الوقائع الخاصة بك لبدء مناقشة الخصائص المميزة.
  1. جعل لعبة للخروج منه. يمكن أن تضيف لعبة التخمين البسيطة بعض الإثارة الإضافية إلى التذوق الأعمى وهي رائعة إذا كان ضيوفك على دراية بمجموعة متنوعة من المشروبات الروحية.
    • قم بعمل قائمة غير مرتبة لكل ماركة يتم تذوقها وتقديمها لضيوفك.
    • تحدي الضيوف لتسمية العلامة التجارية لكل عينة أثناء تقدمك من خلال المشروبات الكحولية.
    • مكافأة الشخص مع عدد أكبر من الإجابات الصحيحة مع زجاجة واحدة من المشروبات الروحية ذاقت.

تذوق الطرف نصائح