هذا هو واحد من تلك الوصفات "فلدي الوصفة" التي حصلت عليها من صديق. الجميع ، بما في ذلك بلدي "أنا لا أحب كعكة الجبن" ابن ، أحب هذه الكعكة اللذيذة. أسمي هذا الجبن الإسرائيلي لأن المكون الرئيسي هو الجبن الأبيض الإسرائيلي (جيفينا ليفانا).
ماذا ستحتاج
- 100 غرام من الزبدة (درجة حرارة الغرفة)
- صفار بيض
- 1 ملعقة كبيرة قهوة منقوعة
- 1/2 كوب سكر
- 1 1/2 كوب كيك طحين
- 3 بيضات
- 750 غرام جبنة إسرائيلية بيضاء (جيفينا ليفانا)
- 1 كوب سكر
- 1 علبة الفانيليا السكر
- 2 ملعقة طعام طحين
- 2 حاويات كريم حامضة
- 1 علبة الفانيليا السكر
- ملعقتان كبيرتان من السكر
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). رش 9 × 13 كعكة عموم مع رذاذ الطبخ غير عصا.
- في وعاء ، اجمع الزبدة وصفار البيض والقهوة والسكر والدقيق مع يديك حتى تتفتت. اضغط على قالب الكعكة كقاعدة للكعكة.
- يُمزج البيض والجبن الأبيض والسكر وسكر الفانيلا والدقيق في وعاء. صب على رأس قاعدة الكعكة.
- اخبز 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة أو حتى لا تذبذب الجبن. أزله وابرد لمدة 30 دقيقة.
- بدوره درجة حرارة الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت (90 درجة مئوية).
- في وعاء صغير ، اخلطي الكريما الحامضة مع سكر الفانيلا والسكر. انتشرت على كعكة تبريد.
- تُخبز في درجة حرارة 200 درجة فهرنهايت (90 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة.
- الثلاجة.
تقديم الاقتراحات:
كعكة أفضل الأذواق بعد أن تم تبريده لبضع ساعات. طعمها أفضل في اليوم التالي ، وحتى أفضل بعد يوم من ذلك.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 505 |
| إجمالي الدهون | 32 ز |
| الدهون المشبعة | 18 جم |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 179 ملغ |
| صوديوم | 406 مجم |
| الكربوهيدرات | 47 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 9 ز |