بما في ذلك الأصناف الغذائية غير العادية والخاصة
لديها "كعكة" في اسمها ، ولكن في العديد من الطرق هو أشبه الكعكة. يمكن تحضيره باستخدام الريكوتا أو الماسكاربوني أو الجبن أو الكوارك. يمكن أن يكون لها قشرة أو لا ، تعلوها فاكهة أو مربى طازجة ؛ قضاء بعض الوقت في الفرن أو عدم التحميص. وتتحول في أي مكان من حلوة وكريمة إلى كثيفة وحلوة قليلاً. إنه كعكة الجبن ، حلوى المحبوب في جميع أنحاء العالم.
أول ذكر تاريخي لجبن الجبن يأتي من مصدر يوناني مكتوب في القرن الخامس قبل الميلاد. وقد تم تطوير أحد إصداراته الحديثة في القرن التاسع عشر ، عندما تم تطوير جبن الكريمة على الطريقة الأمريكية . في الوقت الحاضر ، توجد كعكة الجبن اللذيذة واحدة على الأقل لكل ذوق ، ومستوى مهارة ، وحاجة ، بما في ذلك تلك الخاصة بالوجبات الغذائية الخاصة. اختر واحدة - أو أكثر! - من التالي لإتقانها كحلوى لتتذكرها ، سواء كانت وجبة خاصة للعطلات أو حلوى يومية طوال أيام الأسبوع.
01 من 10
كلاسيك نيويورك تشيز كيكعادة ما يتم تقديمها بسهولة (مع عدم الظهور على الإطلاق) ، والكعكة الكثيفة والحلويات المعتدلة ، على غرار نيويورك ، هي دراسة عن اللذيذة. هذه التعليمات المفصلة للوصفة ستساعدك على صنع فطيرة الجبن الكلاسيكية الرائعة مع قشرة غراهام للتكسير في أول تجربة لك.
إذا لم تكن في مزاج "غراهام للتكسير" ، فاختر "تشيز كيك" الأصلي في نيويورك ، الذي يحتوي على قشرة كعكة إسفنجية.
تجنب الغلوتين؟ جرب نيويورك خالية من الغلوتين تشيز كيك. هناك الكثير من الخيارات الرائعة!
02 من 10
Eggnog الأبيض الشوكولاته تشيز كيكلا شيء يقول العطل بنفس الطريقة تماما مثل البيض . هذه كعكة الجبنة البيضاء المغطاة بالشوكولاتة سوف تكون جزءًا من احتفال عيد الفصح مع قشرة جينجيرسيناب الخاصة بها والقوام الرقيق الخفيف.
03 من 10
فطيرة الجبن بالفطيرة الحلوةالبطاطا الحلوة لذيذة ومغذية واقتصادية إلى حد كبير عندما تكون في الموسم ، لذا ربما ينبغي علينا تناول المزيد منها! جعل هذه الحلوى وبات نفسك على ظهره لإضافة القليل من بيتا كاروتين إلى النظام الغذائي الخاص بك.
إذا كان لديك قرع في مخزن الطعام بدلاً من البطاطا الحلوة ، فقم بإعداد نكهات مماثلة مع كعكة الجبن Easy Pumpkin ، أو اذهب إلى المزيد من الطعام الغريب مع اليقطين واللبنة والجبنة .
04 من 10
تشيز كيك فلاك الاسبانيةاختر هذه الوصفة إذا كنت تبحث عن نكهات غير عادية في كعكة الجبن الخاصة بك. منشأ على جزيرة إيبيزا ، لن يخيب هذه اليانسون الساحرة ، نكهات النعناع والروائح. للحصول على حلوى من أستورياس ، وهي منطقة أخرى في إسبانيا ، يمكنك إلقاء نظرة على كعكة الجبن الأسترية .
05 من 10
جوز البقان Praline Cheesecake للطهي البطيءأحب طباخك البطيء؟ استخدم إما واحدة مستديرة أو بيضاوية لخبز واحدة صغيرة الحجم أو اثنين من الجبن أصغر! تتميز طريقة الطهي البطيء هذه بميزة الحفاظ على رطوبة الحلوى والسماح لها بالبرودة ببطء ، وبالتالي تجنب الشقوق في المنتج النهائي. يمكن أيضا الحصول على نكهات مماثلة في الفرن مع هذه الوصفة من براون شوجيك تشيز كيك مع كراميل بيكان توببينغ .
06 من 10
نباتي شوكولا زبدة الفول السوداني تشيز كيكمنتجات الألبان معيارية جدا في الجبن ، لكن هذه الوصفة الرائعة لا تتضمن أي شيء. النكهة الرئيسية الغنية في هذه الحلوى ستسعد كلا من النباتيين والنباتات على حد سواء ، تاركة بلا أي معنى للحرمان. عندما تكون على متن عربة الصحة والنكهة ، جرب أنواع الجبن الأخرى الخالية من الألبان ، مثل التوت ، والكرز ، وحتى رقائق الشوكولاتة بالنعناع.
07 من 10
مفتاح الجيرإذا كنت تعانين في المناخ البارد والرمادي ، فبالتالي ، ستشعرك مجموعة فائقة الانتعاش من جبن الكريمة وعصير الليمون الرئيسي ببعض النسيم الاستوائي في أشرعك. أعود إلى الحياة إما مع هذه النسخة المنتظمة من منتجات الألبان أو مع جبن نباتي رئيسي .
بنفس المستوى استوائي:
08 من 10
لا ، خبز ، ماتشا ، الشاي الأخضر ، تشيز كيكوتشتهر كعكة الجبن على الطريقة اليابانية ، الناعمة والمثيرة ، في العديد من البلدان الآسيوية ، بأنها أقل حلاوة من أبنائها ذوي الطراز الأمريكي. وأحيانا يوصف بأنه صليب بين كعكة الجبن الكثيفة وكعكة من الشيفون أو الاسفنج. كحلوى غير مخبوزة (تدعو إلى الجيلاتين غير المذاق بدلاً من البيض لإضفاء التناسق عليه) ، هذه هي الحلوى التي يمكن أن تقدم نفسها بطرق غير معتادة ، كما هو الحال في جرة التعليب أو نظارات النار.
غير جاهزة للحلوى الغريبة بنكهة الشاي الأخضر؟ تبدأ مع هذا الجبن اليابانية (على الرغم من كونها لا تزال لذيذة).
09 من 10
لا خبز اليقطين Cajeta تشيز كيكCajeta هو حلوى الكراميل الخاصة بالمكسيك ، وسوف تذكرك هذه الحلوى بمدى ثراء تقاليد الطهي لدى الناس في هذا البلد. مصنوعة من بسكويت ماريا المهروسة للقشرة (كما هو الحال في العديد من الإبداعات في أمريكا اللاتينية) ، والرياضية بطبقة من القرع الرقيق ، هذه البهجة لا تحتاج إلى فرن أو وعاء سبرينغفورم ، ويمكن صنعها في نصف ساعة (بالإضافة إلى الثلاجة) ).
10 من 10
تشيز كيك بوبسالنكهة وسهولة الصنع والتحكم في الجزء والعامل الممتع - ما الذي يمكن أن تطالب به كعكة الجبن؟ هذه البوب ، المكونة من فطيرة الجبن الجاهزة (المشتراة أو المخبوزة في المنزل) ، ستسعد الصغار والكبار ، سواء على مائدة البوفيه أو كوجبة مثالية صغيرة للعشاء العائلي الخاص. خيار آخر يتم الاستيلاء عليه هو كب كيك تشيز كيك من تو-بايت .
ولكن انتظر هناك المزيد! هذه الفئات الجبن عشرة ليست سوى البداية. خذ وقتك أيضًا لاستكشاف:
- وصفات التشيز كيك البولندي (سيرنيك)
- موافق للشريعة اليهودية كعكة الجبن وصفات حلوى الألبان
- Sour Cherry Mascarpone تشيز كيك
- كرسبي كريم دونات تشيز كيك
- القيقب والجوز تشيز كيك
- فطيرة الجبن الألمانية
- تشيز كيك باكلافا
- كيك بالجبنة خالية من الغلوتين