صُنعت وصفة كعكة الجبن الرائعة مع عصير الليمون الرئيسي ونكهة ، جنبا إلى جنب مع الجبن والبيض. انها خبز في عموم سبرينغفورم مع قشرة غراهام تكسير زبداني.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب من فتات غراهام للتكسير
- 1/4 كوب سكر
- نصف كوب من الزبد ، ذاب
- 3 (8 أوقية) حزم الجبن
- 1 1/4 كوب سكر
- 6 بيض كبير منفصل
- 1 (8 أوقية). قشور الحامضة
- 1 1/2 ملعقة صغيرة. قشرة الجير المبشور
- 1/2 كوب عصير الليمون الرئيسي
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية / علامة الغاز 4).
- ادمج المكونات الثلاثة الأولى في وعاء صغير مع التحريك جيدًا. يضغط الخليط بقوة في القاع و "الجوانب العلوية لوعاء سبرينغفور 9". خبز القشرة عند 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية / علامة الغاز 4) لمدة 8 دقائق. بارد في مقلاة على رف السلك.
- تخلط جبنة الكريمة بسرعة متوسطة مع خلاط كهربائي حتى تصبح كريمية. إضافة تدريجيا 1 1/4 كوب سكر. يضاف صفار البيض مرة واحدة ، ثم ينبض بعد كل إضافة. ضجة في القشدة الحامضة ، قشرة الليمون ، وعصير الليمون الرئيسي.
- يخفق بياض البيض بسرعة عالية حتى تصل القمم الصلبة. أضعاف في خليط الجبن كريم. صب الخليط في القشرة الجاهزة ، وأخبز في 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية / علامة الغاز 4) لمدة 1 ساعة و 5 دقائق. أطفئ الفرن باب الفرن مفتوح جزئيًا ؛ السماح للجبن بارد في الفرن 15 دقيقة. أزلت من الفرن ، وركض السكين على الفور حول حافة لتحرير الجانبين.
- تبرد تماما في مقلاة على رف السلك؛ غطاء وقشعريرة 8 ساعات.
ملاحظة المؤلف: أنا متأكد من أنك تعرف أن عصير الليمون الرئيسي يباع في زجاجات ، ويختلف تماما عن عصير الليمون العادي. آمل أن تجرب واستمتع هذا!
وصفات ذات صلة
تشيز كيك الشوكولاتة الألمانية
براون تشيز كيك بالكراميل مع بيكان
ميني تشيز كيك
زبدة الفول السوداني دوامة فطيرة الجبن
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 370 |
| إجمالي الدهون | 26 ز |
| الدهون المشبعة | 14 ز |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 123 ملغ |
| صوديوم | 209 ملغ |
| الكربوهيدرات | 31 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 6 ز |