تمت مشاركة وصفة كعكة الجبن هذه من قبل امرأة تدعى ساندي إتش. إنها كعكة الجبن الأساسية والكلاسيكية مع الجبن والقشدة الحامضة والبيض وبعض عصير الليمون والفانيليا مع قشرة تكسير غراهام.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 كوب
- فتات غراهام التكسير
- 3 ملاعق طعام من السكر
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة (ذائبة)
- اختياري: 1/2 ملعقة شاي قرفة
- 16 أوقية الجبن
- 1 كوب سكر
- 5 بيضات (فصل)
- 2 كوب قشدة حامضة
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بضم فتات غراهام للتكسير ، 3 ملاعق كبيرة من السكر ، 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ، ونصف ملعقة صغيرة من القرفة ، إذا استخدمت. اضغط في القاع وحوالي 2 بوصة على جانبي عموم سبرينغفورم 9 بوصة. أخبز في 325 درجة لمدة 5 دقائق.
- اخفقي جبنة الكريمة مع كوب من السكر حتى تصبح ناعمة. اخفق صفار البيض ليمزج. اخلطي الكريمة والفانيلا والليمون.
- تغلب بياض حتى تصبح قاسية غير جافة. أضعاف في خليط الجبن كريم. تصب في مقلاة Graham المعدة بقشرة سبرينغفورم.
- أخبز في 300 درجة لمدة 1 ساعة. قم بإطفاء الفرن ولكن اترك كعكة الجبن في الفرن لمدة ساعة واحدة مع إغلاق الباب. افتح باب الفرن ، واحتفظ بالكعك في مدة 30 دقيقة.
- قم بإزالة وبرودة طوال الليل.
تمت المشاركة بواسطة Sandy H
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 585 |
| إجمالي الدهون | 40 جم |
| الدهون المشبعة | 21 جم |
| دهون غير مشبعة | 11 جم |
| كولسترول | 233 ملغ |
| صوديوم | 319 مجم |
| الكربوهيدرات | 48 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 10 غرام |