أفضل 5 Cachacas لخلط حتى Caipirinha رائعة

هل اكتشفت جمال cachaça حتى الآن؟ إن الروح البرازيلية تشبه إلى حد كبير الروم لكنها ليست رم (وأي مشجعي cachaça سيذكرك بذلك). بدلًا من دبس السكر ، يبدأ الكاشا çا بعصائر قصب السكر النقي ويلاحظ الفرق.

تتولى Cachaça (المعروفة باسم kah-SHAH-sah ) رفوف الخمور في جميع أنحاء العالم وهي الآن ثالث أفضل روح بيع. في الولايات المتحدة وحدها ، شهدت نمواً بنسبة 29 في المائة في السنوات الأخيرة.

ما هو عظيم جدا عن Cachaça؟

Cachaça هو كل ما نحبه حول الروم ، ولكن هناك شيء سحري وغريب حوله. عادة ما يبدأ الطعم الحلو مثل الروم ومن هناك يمكن أن تنفجر في مجموعة كاملة من النكهات المذهلة - من الزيوت الكيميائية في العلامات التجارية الأكثر الصناعية إلى الفواكه والتوابل الجميلة في كاشاشا الحرفيين.

إذا كان cachaça معروفًا بكوكتيل واحد ، فهو Caipirinha ، وهو الشراب الوطني للبرازيل. هذا هو مقدمة مثالية للروح وبسيطة بشكل لا يصدق - الجير ، والسكر ، وكاتشاسا. و Caipirinha هو cachaça ما هو النعناع Julep هو بوربون: يمكنك استخدامه لاستكشاف ومقارنة العلامات التجارية وانها وصفة مثالية للتكيف الشخصية قليلا.

استكشاف أفضل Cachaças المتاحة في الولايات المتحدة

كمية cachaça التي يتم إنتاجها في البرازيل أمر مذهل. في محادثة 2016 مع Dragos Axinte ، الرئيس التنفيذي لشركة Novo Fogo Cachaça ، ذكر أن هناك أكثر من 50000 من مصانع تقطير الكاكاشا في البرازيل. غير أن معظمها غير قانوني ، وقدر أنه يوجد في ذلك الوقت حوالي 3000 علامة تجارية قانونية.

ليس كل تلك العلامات التجارية cachaça تجعلها إلى السوق الدولية ، ولكن هذا يتغير بسرعة مع اكتشاف المزيد من الشراب عجائب cachaça. وينتشر أيضًا الاختيار المتاح في الولايات المتحدة ، ويمكننا الاستمتاع ببعض أفضل المقطوعات التي يتم تقطيعها اليوم.

في ما يلي بعض من أهم العلامات التجارية التي سترغب في التحقق منها ، ولكن لا تتوقف عند هذا الحد! إن عالم cachaça شاسع وهو من المرح للاستكشاف.

الاستيلاء على زجاجة من cachaça ، مزج Caipirinha والتمتع بها. Saude!

• 01 من 05

  نوفو فوجو كاشا çا

  مشجعو Cachaça الذين لم يعطوا مذاق Novo Fogo يفقدون تجربة. عند العثور عليها ، التقط زجاجتين أو ثلاث زجاجات مختلفة إذا كانت متوفرة لأن كل منها عبارة عن كنز صغير من الكاشا çA الممتاز.

  تقدم نوفو فوغو الكاشا silverا الفضية القياسية ، وهي فرحة خالصة في كايبيرينهاس وأي كوكتيل فواكه طازجة . كل cachaça من Novo Fogo معتمد عضوي وحيث تضيء العلامة التجارية بالفعل في cachaças القديمة وهم يحبون تجربة البرميل.

  • يأخذ Chameleo n cachaça بعض من الفانك من الفضة ، ويضيف لمسة من البلوط فقط.
  • ويبلغ عمر Tanager في كل من البلوط الأمريكي و zebrawood ولديه بعض الملاحظات الفاكهة الرائعة.
  • يحتوي cachaça Barrel-Aged على أوراق خبز الموز.
  • برميل واحد هو تجربة جديدة مع كل برميل.

  وشهد صيف عام 2016 إطلاق جرانديوزا ، الذي يشبه شرب الكرز الكرز والمفضلة الشخصية في المحفظة.

  • 40-48٪ كحول بالحجم (80-96 برهان)
  • البيع بالتجزئة لزجاجة 30-35 / 750 دولارًا (برميل واحد من 50 إلى 150 دولارًا)
  • أنتجت في موريتس في ولاية بارانا ، البرازيل

• 02 من 05

  Avuá Cachaça

  Avuá (وضوحا av-wah ) هو cachaça غرامة ، وضعت اليد التي تنحدر من المنطقة خارج ريو. يتم الحصول على قصب السكر من مزرعة الجيل الثالث ويتم صنع الكاشا çا في وعاء.

  هذا مثال جيد آخر على التقاليد البرازيلية و Avuá هي واحدة من الأضواء الساطعة في الطيف الواسع الذي هو cachaça. هذه العلامة التجارية تحصل بسرعة على التقدير الذي تستحقه.

  قد تلاحظ تغير ذوقها من سنة إلى أخرى. ويعزى ذلك إلى الاختلافات الطفيفة في مواسم النمو حيث تعكس كل دفعة مُرقمة حصادًا سنويًا لعصيدة القصب.

  • Prata هو cachaça unaged يحتوي على ملاحظات الأزهار المورقة. هذا هو الدليل 84 ، لذلك فهو واحد من cachaças الفضة الأكثر جرأة سوف تجد ، مما يجعلها مثالية لأي كوكتيل.
  • يحمل Amburana اسمه ويكمل نكهة من خشب Amburana الأصلي. إنه دافئ وجذاب مع مزيج مبهج من الكرز والكراوية.
  • ويتراوح عمر Tapinhoã مع خشب نادر آخر يحمل نفس الاسم ويأسر الحنك بجوز الهند المحمص والكراميل الحلو. من المقرر إطلاق سراحه في خريف عام 2016.
  • البلوط أكثر تقليدية ، وذلك باستخدام براميل البلوط التي تم استخدامها لعمر cachaça لسنوات عديدة. في هذه الحالة ، هو من خشب البلوط الفرنسي ويعطي هذه القارورة من كاشا çA نكهة الفانيليا-الحوذان مع لمسة من المرارة.

  Avuá Cachaça هو أحدث في سوق الولايات المتحدة ، لذا لا يزال التوافر محدودًا بعض الشيء. إذا وجدت أنه: شرائه ، مزجها ، استمتع بها.

  • 40-42 ٪ كحول بالحجم (80-84 برهان)
  • التجزئة لزجاجة 30-70 / 750 دولار
  • أنتجت بضع ساعات شمال ريو دي جانيرو ، البرازيل

• 03 من 05

  ياجوارا كاشا تشا

  الرفاهية تأتي في Yaguara Cachaça وفي هذه الماركة ، نجد الفن الحقيقي للمزج. يعتمد كل من لوحاتهم الثلاثة على قرن من التقاليد داخل عائلة مينجهل ، وكانت النتيجة مذهلة.

  Yaguara Blue (المعروف أيضا باسم Blended) هو الكاكاشا البيضاء المميزة للعلامة التجارية. فهو يجمع بين cachaça العضوية تقع لمدة 10 أشهر مع كمية صغيرة من cachaça البلوط عمرها 5-6 سنوات من العمر. هذا يعطيه لون أصفر باهت والطعم هو عجب من الأعشاب الحلوة والناعمة والعشب مع تلميحات من الفلفل.

  جديد في السوق وتم إصداره إلى الولايات المتحدة في صيف عام 2016 ، انضمت قاررتان إلى نجاح Blended في محفظة Yaguara.

  • برانكا ممزوجة أيضًا في التقاليد العائلية ، إلا أنها عبارة عن كاشاشا أبيض تقليدي 100٪ لا يتقدم في العمر. هذا cachaça الخام سوف يقف إلى أي مشروب مختلط ويجعل كايبيرينها رائعة.
  • يأخذ أورو الطريق المعاكس وهو عبارة عن مزيج من الكاشا agedا التي كانت تعيش في اثنين من الغابات المحلية - كابريفا وأمبورانا - جنبا إلى جنب مع خشب البلوط الأمريكي. وهو عبارة عن روح لذيذة مع مكونات الشوكولا والقهوة ويمكن الاستمتاع بها بشكل أنيق أو مختلط.

  كما تمتلك ياغوارا واحدة من أكثر الزجاجات المذهلة في سوق كاتشاكا. مستوحاة من الهندسة المتدفقة لممر كوباكابانا في ريو دي جانيرو ، صمم فنان الزجاج في المملكة المتحدة برايان كلارك زجاجة تحظى بالاحتفال مع الاحتفاظ بسكب سهل معتمد من البار.

  • 40.5-42٪ كحول بالحجم (81-84 برهان)
  • التجزئة ل ​​30-44 / 750 مل زجاجة
  • أنتجت في ولاية بارانا ، البرازيل

• 04 من 05

  Leblon Cachaça

  Leblon وغالبا ما cachaça تمهيدية. كان ذلك بالنسبة لي كذلك وهناك بعض الأسباب العظيمة لماذا يجب أن تبدأ مع هذا.

  1. انها متاحة على نطاق واسع ويمكن العثور عليها في معظم الأسواق.
  2. إنه مثال رائع على الكاشا çا النظيفة والواضحة.
  3. من الصعب العثور على كوكتيل لا يعمل فيه.

  تأخذ Leblon رحلة فريدة قبل أن يتم تعبئتها. بعد أن يتم تقطير قصب السكر في البرازيل ، تنتقل الروح إلى فرنسا. هناك ، يتلقى بعض من تلك الغرامة الجميلة التي لا يمكن إلا أن توفر الريف الفرنسي والبراميل الكونياك القديمة.

  إنه cachaça ودود ، مع ملاحظات خفيفة الفواكه تقود الطريق. هناك بعض الملاحظات حار على النقيض من حلاوة وكل ذلك من أرصدة.

  تنتج Leblon أيضا cachaça المسنين ، Reserva Especial. وهو يقضي ما يصل إلى عامين في خشب البلوط الفرنسي الجديد عالي الجودة من نوع ليموزين ، ولديه عسل حلو وملاحظات الكراميل الممزوجة بالمكسرات.

  • 40 ٪ من الكحول من حيث الحجم (80 دليل )
  • تجارة التجزئة لحوالي 22/750 مل زجاجة
  • أنتجت في باتوس دي ميناس في ولاية ميناس جيرايس ، البرازيل

• 05 من 05

  Sagatiba Cachaça

  يزرع قصب السكر الذي أصبح Sagatiba في الأراضي الزراعية من ولاية ميناس جيرايس ، إلى الشمال الشرقي من تقطير. إنه cachaça تمهيدية كبيرة أخرى لن كسر البنك ومتاحة بسهولة.

  Sagatiba Pura هو cachaça التوقيع من العلامة التجارية. هو unaged ، واضح وضوح الشمس ولديه أحلى رائحة الفانيليا. يمتلئ الطعم المشرق مع الموز والفواكه الأخرى مع مفاجأة تشبه الكراميل.

  ساجيتيبا فيلها هي النسخة الذهبية من هذه الروح الفاتنة ، وهي متوقفة لمدة لا تقل عن سنتين في براميل البلوط الأبيض الأمريكي. إنه كل شيء نحبه في بورا ، فقط أكثر سلاسة ومع لمسة أنيقة. يصبح الموز حاضنة للموز ، والكراميل أشبه بالزبدة - إنه أمر رائع.

  من الصعب التغلب على سعر Sagatiba عندما يتعلق الأمر بالجودة. وكايبيرينهاس؟ رائع! في الواقع ، سوف تختلط Sagatiba جيدا مع أي شيء تقريبًا تريد إقرانه.

  • 40 ٪ من الكحول من حيث الحجم (80 دليل)
  • تجارة التجزئة لحوالي 25-27 / 750 مل زجاجة
  • أنتجت في Patrocinio باوليستا في ولاية ساو باولو ، البرازيل