حفظ الشمبانيا متبقية لطهي الطعام مع
الشمبانيا ليست من غير المألوف في احتفالات رأس السنة والأطراف على مدار السنة. للحصول على مظهر مختلف تمامًا ، جرّب تناول وجبة عشاء باستخدام جزء من الشامبانيا كمكون في كل دورة ، من السلطة إلى الحلوى ، وذلك باستخدام بعض وصفات الشمبانيا المميزة المرتبطة أدناه.
نصائح الطبخ الشمبانيا
• استخدام الشمبانيا في وصفاتك يشبه إلى حد كبير الطهي مع أي نبيذ. لا تحتاج إلى استخدام الشمبانيا الباهظة الثمن ، وسوف تعمل بقايا الطعام جيدًا طالما لم يتجاوز عمرها أسبوعًا.
يميل الخمر إلى أن يتحول إلى الخل سريعًا بعد الفتح ، ولا تريد نكهة خل حادة لتنتشر المنتج النهائي.
• إذا كنت لا تحصل على فرصة لاستخدام هذه الشمبانيا المتبقي في غضون أسبوع ، لا تضيع كل شيء. احفظه لاستخدامه كخل شامبانيا.
• الشمبانيا المحلية على ما يرام للطهي.
• يمكنك أيضًا استبدال الخمور البيضاء غير المتألقة المقابلة لمعظم هذه الوصفات ، إذا كنت لا تريد أن تتغذى على الشمبانيا.
• ﺳوف ﯾﺣﺗرق ﻏﺎﻟﺑﯾﺔ أي ﻣﺣﺗوى ﮐﺣوﻟﻲ أﺛﻧﺎء ﻋﻣﻟﯾﺎت اﻟطﮭﻲ ، وﻟﮐن ﻋﻟﯾك أن ﺗدرك أن ﺣﺗﯽ ﮐﻣﯾﺔ ﻗﻟﯾﻟﺔ ﻗد ﺗﮐون ﮐﺎﻓﯾﺔ ﻟﺗﺣرﯾك ردود اﻟﻔﻌل ﻓﻲ اﻟﻣواد ذات اﻟﺣﺳﺎﺳﯾﺔ ﻟﻟﮐﺣول.
جرب بعض الوصفات الشهية باستخدام الشمبانيا.