نادرة "لا خبز كعكة الجبن وصفة

وتسمى كعك الجبن "بدون خبز" كعكات الجبن النادرة في اليابان. هذا هو نوع لينة من كعكة الجبن وعادة ما يستخدم الجيلاتين لتصلب التعبئة. تشيز كيك بالية تقدم مع الفواكه الطازجة أو صلصة الفواكه .

من السهل أن تصنع هذه النسخة اليابانية من الحلويات المفضلة في العالم في المنزل بهذه الوصفة. والفرق الرئيسي بين هذا وغيره من أنواع الجبن الخالية من خبز هو استخدام الزبادي بدلا من الكريمة الثقيلة. تباين يجعل هذا الجبن أكثر مغذّية من أنواع الجبن الأخرى بالإضافة إلى إعطائه مستوى إضافي من الحموضة التي ستجذب المزيد من الأذواق المغامرة. هذه الوصفة تنتج نسيجًا أكثر تشابهًا للكوكب البانا الخالي من الدسم بدلاً من كعكة الجبن التقليدية.

يتم خلط الجبن واللبن مع الجيلاتين أو عصير الليمون ، ثم يسكب قشرة البسكويت ويبرد ليوضع داخل الثلاجة. لا يتم استخدام البيض في هذه الوصفة. غالبا ما يتم تقديم هذا الإصدار مع التوت أو أنواع أخرى من الفواكه (المانجو هو المفضل) ، صلصة الفاكهة أو المربى.

نصائح

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. يخلط مسحوق الجيلاتين والماء في كوب صغير ويوضع جانباً.
  2. قم بخلط البسكويت المسحوق ، الزبدة المذابة والسكر في وعاء.
  3. اضغط على الفتات في الجزء السفلي من عموم كعكة 8 بوصة مستديرة.
  4. حرك الجبن في وعاء حتى ينضج.
  5. تسخين الماء والجيلاتين في المايكرويف حتى يصبح سائلاً.
  6. أضيفي الزبادي والسكر وعصير الليمون والجيلاتين إلى جبنة كريمية مخفوقة.
  7. صب الحشوة في القشرة ونشرها بالتساوي.
  1. برد الكعكة لمدة 3 ساعات ، أو حتى يتم ضبطها.
  2. تقدم مع الفواكه المفضلة لديك ، صلصة الفاكهة ، أو المربى.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 216
إجمالي الدهون 14 ز
الدهون المشبعة 8 ز
دهون غير مشبعة 4 جم
كولسترول 36 ملغ
صوديوم 130 مجم
الكربوهيدرات 21 جم
الألياف الغذائية 0 ز
بروتين 4 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)