هذه وصفة سهلة هي وصفة الدجاج crockpot باستخدام الدجاج الخالية من العظم ، حساء الفطر أو كريم من حساء الدجاج والنبيذ والقشدة الحامضة ، والشعرية المطبوخة الساخنة.
أضيفي القليل من صلصة الجاز ، أضيفي البصل الأخضر المقطّع أو البقدونس إلى وعاء الفخار إلى جانب الحساء. جرة صغيرة من pimientos مكعبات مجففة أو بعض الفلفل الأحمر المفروم من شأنه أن يضيف اللون والنكهة. أو إضافة بعض البازلاء على البخار قرب نهاية وقت الطهي جنبا إلى جنب مع القشدة الحامضة.
مزيج مماثل لدجاج الدجاج أو لا الملك. سيكون جيدا على تقسيم البسكويت بالزبدة أو نخب الخبز أيضا.
ماذا ستحتاج
- 1 إلى 1/2 أرطال دجاج (صدور أو فخذين عظمان)
- 1/4 كوب من النبيذ الأبيض
- 1 علبة (10 3/4 أوقية) من حساء الفطر المكثف (أو كريمة الدجاج)
- 1/4 كوب دقيق
- 1/4 كوب ماء بارد
- 1 كوب قشدة حامضة
- الملح اندفاعة
- دهن الفلفل (أو لتذوق)
- 4 أكواب نودلز مطبوخة (أو أرز)
كيف اعملها كيف اصنعها
اضف الدجاج الى وعاء الضغط البخاري. اخلط النبيذ والحساء معا في وعاء. صب الدجاج.
يُغطّى المزيج ويُطهى على LOW لمدة 6 إلى 7 ساعات أو 3 إلى 4 ساعات ، أو حتى ينضج الدجاج.
قبل التقديم ، يُمزج الدقيق مع الماء ويخلط حتى يصبح ناعمًا. ضجة في القشدة الحامضة ثم يقلب الخليط إلى الدجاج والعصائر.
الحرارة لمدة 30 دقيقة أطول على LOW.
تذوق وإضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
يقدم الدجاج والمرق مع المعكرونة المطبوخة الساخنة أو الأرز.
نصائح والاختلافات
- أضف قليل من ملاعق كبيرة من البيمينتو المفروم أو الفليفلة الحلوة الحمراء مع الحساء والنبيذ.
- أضف حوالي ربع كوب من البصل الأخضر المقطّع إلى مزيج الحساء.
- تُضاف 2 ملعقة طعام من البقدونس المفروم إلى جانب الكريما الحامضة.
- أضف 4 إلى 6 أونصة من شرائح الفطر (المصفى) أو 4 إلى 8 أونصات من الفطر الطازج المقطع.
قد يعجبك ايضا
كروك بيف دجاج باريان مع صلصة الكريمة الحامضة
كروك صدور دجاج بصلصة الكريمة الكريمية
كروك دجاج بالفرن مع صلصة الكريمة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 996 |
| إجمالي الدهون | 63 جم |
| الدهون المشبعة | 28 غرامًا |
| دهون غير مشبعة | 20 جم |
| كولسترول | 229 مجم |
| صوديوم | 1111 ملغ |
| الكربوهيدرات | 54 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 50 غ |