إنها طريقة مرحة وأنيقة للاستمتاع بالبراونيز ، كعكة الكعك هذه تقدم مع هذا الغاناش النباتي .
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 أكواب الطحين لجميع الأغراض
- 1 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب ماء
- 1/4 كوب غير محلى
- حليب اللوز (أو حليب الصويا)
- 3/4 كوب زيت الكانولا
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
- ﻗﻢ ﺑﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﻔﺮن ﻣﺴﺒﻘًﺎ إﻟﻰ 350 ﻓﻮﻟﺖ.
- في وعاء خلط متوسط الحجم ، نخلط الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخميرة والملح. في وعاء صغير آخر ، اخفقي الماء وحليب اللوز وزيت الكانولا والفانيليا. أضف المكونات الرطبة إلى الجاف ، مع الخلط حتى تمتزج فقط.
- يُسكب الخليط في المقلاة المحضرة ويُخبز لمدة 25 دقيقة ، أو حتى يخرج المسواك إلى المركز. السماح لتبرد تماما على رف التبريد الأسلاك قبل الجليد مع ganache نباتي ، إذا رغبت في ذلك.
** هذه الوصفة مناسبة للأطعمة الخالية من الألبان ، والنباتية ، والخالية من البيض ، والخالية من الغلوتين ، والوجبات الخالية من اللاكتوز ، والقمح الخالية من القمح ، ولكن كما هو الحال مع أي وصفة مخصصة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو القيود الغذائية ، تأكد من اقرأ جميع الملصقات الغذائية بعناية للتأكد من عدم وجود مكونات مشتقة من منتجات الألبان (أو غيرها من المواد المسببة للحساسية ، إذا كانت هذه تنطبق عليك).
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 450 |
| إجمالي الدهون | 23 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 14 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 296 مجم |
| الكربوهيدرات | 59 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 3 جم |