الكرز الحلو ولاذع الذهاب معا جميلة مع أزمة اللوز المحمص طازجة في هذا "لا يمكن أن يكون من السهل" جديلة الإفطار ! إن طلاء زهر اللوز قليل النكهة يجعل هذا الدانش يشبه الحلوى أكثر من الفطور!
فطيرة الكرز ملء ولف العجين دلة الهلال جعل هذه الوصفة سهلة للغاية لسحب معا. ومع ذلك ، إذا كنت تبحث عن صُنع أكثر من نوع الخدش ، يمكنك بسهولة تحضير حبيبات الكرز الخاصة بك ، إذا كان لديك إمكانية الوصول إلى الكرز الحامض. أنا أحب استخدام الكرز لاذع المجمدة من مزرعتنا المحلية ، ولكن لا يمكن العثور عليها في كل مكان. جعل ملء فطيرة الكرز محلية الصنع بإضافة 1/2 كوب من السكر مع 2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة والكرز لاذع. يُسخن لمدة 5 دقائق تقريبًا ، واتركه باردًا وانتشر مثلما تفعل مع ملء فطيرة الكرز العادية. يمكنك أيضًا استبدال عجينة اللفة الهلالية بعجينة البوف. يستغرق الأمر وقتاً أطول قليلاً ، لأن معجنات النفخ يجب أن تذوب قبل استخدامها. تتفوق عجينة البوف بشكل جميل ولها نكهة أكثر حساسية من عجينة رول الهلال.
اخدم هذا الجديل في فطور عطلتك أو طاولة الغداء. وسوف يغذي عدد قليل جدا وتبدو جميلة بشكل جميل عندما خدم كاملة أو مقطعة!
ماذا ستحتاج
- حزمة واحدة من لفات الهلال (إصدار الورقة)
- يمكن 1 من ملء فطيرة الكرز
- نصف كوب من اللوز (شرائح ، محمص)
- 1/8 كوب سكر (توربينادو)
- 1 ملعقة كبيرة من نكهة الليمون (أو كمية من ليمونة واحدة)
- ملعقتان كبيرتان من الحليب الكامل الدسم
- 1/4 ملعقة صغيرة من اللوز
- 1 كوب من السكر البودرة
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت.
- قم بلف عجينة لفة الهلال في ورقة مستطيلة أرق.
- نخب اللوز في قدر جاف لمدة 30 ثانية.
- ضع حشوة فطيرة الكرز فوق مركز صفيحة الهلال ، تاركاً حوالي بوصة ونصف من العجين على جانبي الحشو. رش اللوز المحمص على ملء فطيرة الكرز.
- جعل قطرات قطرية في العجين ، بدءا من حيث لا يوجد ملء الكرز وتوقف عند الوصول إلى مركز الكرز. جعل حوالي 10 تخفيضات على كل جانب.
- اسحب شرائط العجين فوق الكرز واللوز ، بالتناوب. يرش الجزء العلوي من جديلة مع السكر ، توربينادو الخشنة.
- توضع على الرف الأوسط للفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- في حين أنها تبرد ، اخفقي الحليب الكامل مع نكهة الليمون ومستخلص اللوز والسكر البودرة. إذا كان التزجيج رقيقًا جدًا ، أضف المزيد من مسحوق السكر ، إذا كان كثيفًا إلى أن ينفخ ، أضف القليل من الحليب!
- عندما يبرد جديلة الكرز قليلاً ، قم برش الصقيل فوق السطح وتقديمه!