مزيج درب الخام هو واحد من تلك الوجبات الخفيفة الصحية حقا التي تجمع بين أقصى قدر من المغذيات مع المتعة الصالحة للأكل. تستخدم هذه الوصفة الخاصة بعض الأطعمة السوبر الخام الأولية مثل بذور القنب ، غوجي التوت ، والتوت . قد يبدو من السهل جدًا جمع مزيج دربك الخاص ، ولكن اتخاذ بعض الخطوات الإضافية يمكن أن يؤدي إلى كل الفرق. مع قليل من وقت النقع والتجفيف بالوقت والتوابل ، يمكن أن يتحول مزيج الدرب الخاص بك من الكافي إلى الإدمان. خاصة إذا كنت تجد شريط الشوكولاتة الخام لطيف لقطع وإرم هناك!
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من الجوز
- 1 كوب لوز
- 1/2 كوب خام
- الحنطة السوداء ، اختياري
- كوب واحد من الفواكه المجففة (مثل الأناناس المفروم ، والتوت الأزرق ، والتوت البري)
- 1/2 كوب
- غوجي التوت
- 1/2 كوب التوت الخام
- 1/2 كوب ديجليت
- مواعيد (حبيبات ومقطعة)
- 2 ملعقة كبيرة من بذور القنب
- اختياري: 1/2 ملعقة شاي قرفة
- اختياري: 1/2 ملعقة صغيرة من الهيل
- اختياري: رشة من كايين
كيف اعملها كيف اصنعها
- أولا نقع الجوز واللوز والحنطة السوداء ، إذا استخدمت ، لمدة ساعة تقريبا.
- صفيهم وشطفهم جيداً. إذا رغبت في ذلك ، فرمها إلى قطع أو قطع صغيرة.
- بعد ذلك ، قم بنشرها على صواني ديهيدراتور الشبكية وجففها عند 145 درجة فهرنهايت لمدة ساعة إلى ساعتين أو حتى تجف. (إذا لم يكن لديك مجفف ، يمكن أن يتم ذلك أيضًا في ضوء الشمس لبضع ساعات أو حتى في فرن على درجة حرارة 100 درجة فهرنهايت).
- ضع المكسرات ، والحنطة السوداء ، والمكونات المتبقية في كيس الرمز البريدي أو كيس بلاستيكي آخر ، وقم بهزها بقوة لمدة دقيقة لتوزيع التوابل.
- تخزين في وعاء زجاجي أو حاوية محكمة الإغلاق سواء في درجة حرارة الغرفة الباردة أو في الثلاجة.