قد تظن أن أشرطة الجرانولا التجارية تقدم وجبة سريعة رائعة. ولكن ، هل سبق لك أن نظرت عن كثب في علامة التغذية لبعض العلامات التجارية الشهيرة؟ غالبا ما يتم تحميلها مع السكريات ، في كثير من الأحيان الشوكولاته ، وليس كثيرا في طريق الألياف والمواد المغذية الأخرى.
جعل أشرطةك وتخطي الأشياء المعالجة هو خيار أفضل بكثير. هذه الوصفة لمقاهي الجرانولا منخفضة السعرات الحرارية محلية الصنع هي بديل رائع. المكونات صحية وصحية ، وأفضل من ذلك ، سوف يجعلك تشعر بالشبع. بالإضافة إلى ذلك ، يتيح لك إنشاء أشرطة الجرانولا بالسيطرة على ما يدور في داخلها. إذا كنت لا تهتم بالزبيب ، فحاول إضافة المشمش المجفف أو الكرز. إذا وضعت الجوز حول اللوز ولكن ليس اللوز ، فابدأ بإغلاقه. هل تحب القرفة؟ حاول إضافة ملعقة صغيرة إلى الوصفة. الاحتمالات كبيرة.
ماذا ستحتاج
- 2 1/2 كوب شوفان ملفوف
- 3/4 كوب
- اللوز (شرائح)
- 3/4 كوب
- زبيب
- 1/4 كوب
- شراب القيقب النقي
- 2 بياض بيض
- 1 بيضة
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني
- 2 ملعقة طعام من جنين القمح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
كيف اعملها كيف اصنعها
- لتبدأ ، سخن الفرن الخاص بك إلى 325 ف
- المقبل ، ضع 1/2 كوب من الشوفان الملفوف في خلاط أو معالج الطعام. عملية لمدة خمس إلى عشر ثوان ، حتى يتم طحن الشوفان إلى مسحوق بالطبع. اجلس جانبا.
- قم بتقطيع الزبيب بشكل خشن حتى تكون قطع أصغر قليلاً. اجلس جانبا.
- الآن سوف خلط جميع المكونات الجافة معا في وعاء كبير. الجمع بين الشوفان الملفوف ، والشوفان المعالجة ، واللوز ، والزبيب ، جنين القمح والملح والسكر البني. ثم ، في طبق منفصل ، اخفق البيض والبيض مع شوكة ، وأضف شراب القيقب والفانيليا. يُسكب مزيج البيض فوق خليط الشوفان ويُمزج جيداً مع ملعقة.
- قم بتغطية طبق للخبز بحجم 8 × 11 بوصة مع رش طعام غير لاصق. استخدم الجزء الخلفي من ملعقة كبيرة ، أو أصابعك للضغط على خليط الشوفان بإحكام وبشكل متساو في المقلاة.
- اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى تصبح حواف الجراب من الباذنجان خفيفة البنية. اتركه ليبرد لمدة خمس دقائق في المقلاة ، ثم اتجه إلى حامل السلك لتبرد تمامًا. بمجرد أن تبرد ، قم بتقطيع الباتي إلى اثنتي عشرة قطعة متساوية.
نصائح وصفة:
تشكل دفعة وتخزينها في وعاء محكم ، مع قطعة من الورق الشمع بين الطبقات ، لمدة تصل إلى أسبوع. أو يمكنك عمل دفعة مزدوجة ، وأكل دفعة واحدة هذا الأسبوع وتجميد الباقي للإخراج للأسبوع القادم! الاستيلاء على واحدة كما كنت تنفد من الباب لتناول وجبة خفيفة مرضية.
لكل حصة (شريط واحد) السعرات الحرارية 161 ، الدهون 4.6 غرام ، بروتين 5 غرامات ، الكربوهيدرات 27 غرام ، الألياف 3 غرام
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 131 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 17 ملغ |
| صوديوم | 24 ملغ |
| الكربوهيدرات | 19 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 4 جم |