من السهل تريس Leches كعكة وصفة

كعكة تريس ليتشيس ، أو ثلاثة كعكة من الحليب ، تحظى بشعبية في الطبخ الأمريكي اللاتيني. منذ أن حاول أطفالي أولاً تناول كعكة التريس في مطعم في أمريكا اللاتينية ، توسلت إلي محاولة تكرارها في المنزل.

لا أعرف ما إذا كانت هذه الوصفة طازجة ، لكنها رطبة ولذيذة بشكل رائع. بالإضافة إلى ذلك ، إنها كعكة لذيذة للغاية ، لأنها تبدأ بمزيج الكعك. هذا أيضا يجعل من السهل على الأطفال.

لا تفوت: تريس Leches كعكة فيديو وصفة | سينكو دي مايو وصفات

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
  2. رش وعاء 9 × 13 مع رذاذ الطبخ.
  3. في وعاء كبير ، تغلب على مزيج الكعكة والبيض والماء والزيت والفانيليا حتى تصبح ناعمة.
  4. تصب في المقلاة المعدة . اخبز من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
  5. أزيلي الكعكة من الفرن واتركها تبرد تمامًا.
  6. في هذه الأثناء ، يخلط الحليب المكثف المحلى ، الحليب المتبخر والحليب الكامل أو الكريما الخفيفة حتى يمتزج جيداً.
  7. كزة الكعكة في كل مكان مع سيخ أو قش. يُسكب مزيج الحليب على الكعكة بالكامل ، ويضغط برفق لتتأكد من امتصاص الحليب تمامًا.
  1. بردت كعكة 1-2 ساعات.
  2. انتشار صقيع على الكعكة.
  3. قطع الكعكة إلى شرائح وملعقة ملعقة كبيرة من الصلصة فوق كل شريحة. قمة مع الفراولة شرائح .

ما هي كعكة ليتش تريس ، ومن أين أتت؟

"إن الكعكة الثلاثية ، وكعكة إسفنجية مغطاة بالحليب المتبخر ، والحليب المكثف المحلى والحليب كامل الدسم ، هي علاج مفضل في الاحتفالات في جميع أنحاء أمريكا الوسطى ، والآن الولايات المتحدة. ولكن من الصعب تحديد أصولها ، من الدول اللاتينية - فضلا عن تكتل الغذاء السويسري - أعطت الفضل في إنشائها ، وهناك عدد من مصادر الوصفة تضع منشأ كعكة تريس في نيكاراغوا ، ومع ذلك ، تأتي هذه الصلات بشكل عام في صيغة المبني للمجهول وبدون معلومات داعمة محددة. على الرغم من كونها بعيدة عن كونها قاطعة ، إلا أن هناك أدلة أخرى أكثر تحديدًا تشير إلى وجود علاقة تاريخية بالمكسيك ، إحدى النظريات التي تحتوي على الأقل على بعض البيانات الصعبة وراءها هي أن الكعكة كانت اختراعًا للشركات في صناعة الألبان. "هناك أيضا حسابات بأن شركة نستله تبيع الحليب المكثف والمتبخر من مصنع في المكسيك ابتداء من عام 1875 مع وصفة على ظهر علبهم".