القرنبيط والقرنبيط كاسرول

يتم خبز هذا البروكولي اللذيذ والخبز القرنبيط مع صلصة بيضاء وجبنة البارميزان وتقطيع الخبز بزبدة الفخار. إذا كنت ترغب في صلصة غنية ، أضيفي بعض الجبن إلى الصلصة البيضاء أو أضف القشدة بدلاً من الحليب.

هذا الطبق مثالي لأي وجبة عائلية يومية ، وهو خاص بما يكفي لطاولة عطلة أو طعام طازج.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. سخن الفرن إلى 450 فهرنهايت.
  2. في قدر كبيرة ، احضر الماء و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح حتى يغلي .
  3. إضافة القرنبيط والقرنبيط. طهي فقط حتى هش العطاء ، حوالي 4 إلى 6 دقائق.
  4. استنزاف القرنبيط ، وحجز السائل الطهي.
  5. يضاف الحليب لسائل الخضار لقياس 2 1/2 كوب.
  6. تحويل الخضار إلى استنزاف الضحلة 2-الخبز الخبز الضحلة.
  7. تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في القدر على نار متوسطة.
  1. يُخلط الدقيق مع التحريك حتى يصبح أملسًا وشامبًا.
  2. اطهي لمدة دقيقتين. يحرك تدريجيا في خليط حليب وخضروات مرق.
  3. اطهيها باستمرار حتى تصبح سميكة ومتجانسة. يتذوق الموسم مع الملح والفلفل وجوزة الطيب.
  4. تُسكب الصلصة فوق البروكلي والقرنبيط وتُحرّك المزيج برفق لتغطي الخضروات بالصلصة.
  5. تذوب 2 ملعقة طعام متبقية من الزبدة.
  6. يُمزج الزبدة المذوّبة مع فتات الخبز وجبنة البارميزان والفلفل الحلو. إرم لمزج المكونات ورش فوق الخضار.
  7. يُخبز الطبق في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يصبح المزيج على شكل بابلي ويتم خبز فتات الخبز قليلاً.