10 طرق لاستخدام صلصة Chimichurri

صلصة Chimichurri هي طهو بسيط من الأعشاب الطازجة والثوم - صليب بين صلصة و بهار. تقليديا ، يتم تقديم chimichurri مع اللحوم المشوية كجزء من أسادو الأرجنتيني (أو الشواء) ، وهو لذيذ للغاية مع شرائح اللحم المشوية والسجق المشوي chorizo. هناك استخدامات أخرى لهذه الصلصة المميّزة بالثوم. يجعل من ماء مالح رائعة للدجاج ، ولحم الخنزير ، أو الخضار. يمكن تحويلها بسهولة إلى صلصة سلطة مع إضافة الزيت والخل. يجعل من تراجع لطيفة ، وممتازة المغطاة بالجبن على الجبن. الاحتمالات لا حصر لها ، كما يتضح من هذه المجموعة من الوصفات التي تتميز chimichurri.