الكينوا مع صلصة الباستا والجبن وصفة

الكينوا مع صلصة الباستا هي وجبة سريعة وسهلة تشعرك بأنها بديل صحي لصحن كبير من المعكرونة والصلصة.

عندما تحتاج إلى الحصول على الطعام بسرعة على المائدة لعائلتك ، إنه اختيار للعشاء. انها أيضا تحسنت كبيرة لتناول طعام الغداء في اليوم التالي.

يمكن تزيين هذه الوصفة المباشرة بطرق متنوعة. اصنع قدرتك من الكينوا والصلصة ، وفي مقلاة منفصلة ، خضار سوتيه مثل الفلفل الأخضر والفطر والكوسة. عندما تريد اللحم ، أضف النقانق الإيطالية المطبوخة والمصفى أو اللحم البقري المطحون أو الديك الرومي.

حفنة كبيرة من الأعشاب الطازجة المفرومة (مثل الريحان أو الزعتر أو البقدونس) تضيف أيضاً نكهة طرية.

حقائق سريعة عن الكينوا

أنواع الكينوا

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. شطف الكينوا إذا كانت العبوة لا تشير إلى أنه يتم شطفها مسبقاً. يقوم الشطف بالكينوا بإزالة المواد الكيميائية النباتية التي تحدث بشكل طبيعي وغير ضارة ولكن يمكن أن يسبب نكهة مرارة في الكينوا. استخدام مصفاة شبكة غرامة ، لذلك لا تفقد أي بذور الكينوا صغيرة أسفل استنزاف.
  2. في وعاء عميق ، احضر الماء والكينوا ليغلي. قم بتخفيض درجة الحرارة بحيث يكون الماء في وضع الخليط ويغطي الوعاء.
  3. ينضج لمدة 12 إلى 15 دقيقة. إذا بقي الماء في الوعاء ، فقم بتثبيته (مرة أخرى ، استخدم مصفاة رفيعة).
  1. في الوعاء نفسه ، أضيفي صلصة المعكرونة. يقلب جيدا. إضافة المزيد من صلصة لتذوق ، إذا لزم الأمر. يُطهى المزيج لمدة دقيقة أو دقيقتين مع الغطاء ، مع التحريك من وقت لآخر ، حتى يتم تسخين الصلصة.
  2. أطفئي الحرارة ودع الكينوا ترتاح لمدة 5 دقائق (مع غطاء على القدر).
  3. لكل وعاء من صلصة الكينوا والباستا ، أضف كمية سخية من الجبن المبشور.
  4. لإضافة المزيد من النكهة إلى الطبق ، فكّر في تناول الكينوا وصلصة الطماطم مع الخضار السوتيه ، والنقانق الإيطالية المطبوخة والمصفّاة ، واللحم البقري المطحون أو الديك الرومي ، و / أو الأعشاب الطازجة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 231
إجمالي الدهون 10 غرام
الدهون المشبعة 4 جم
دهون غير مشبعة 2 غرام
كولسترول 21 ملغ
صوديوم 1120 ملغ
الكربوهيدرات 24 جم
الألياف الغذائية 4 جم
بروتين 12 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)