هناك نوعان من الأشياء الهامة يجب مراعاتها عند صنع الفول السوداني المسلوق . أولا ، إنهم يأخذون طويلا جدا لطهي الطعام. بعد العديد من المرات الفاشلة ، الطهي على الموقد طوال اليوم ولا تزال غير منتهية ، يمكنك أن تستسلم. لذا ، فإن أفضل طريقة لطهي الفول السوداني المسلوق هو استخدام طباخ بطيء. ثانيا ، تأكد من استخدام الفول السوداني النقيض من تلك المحمصة. وتسمى الفول السوداني في بعض الأحيان الفول السوداني "الأخضر" بسبب حالتها الخام.
ماذا ستحتاج
- 10 كوب من الفستق (خام ، مغسول)
- ملعقة طعام
- توابل الكاجون (مثل توني شاشير)
- 1/4 كوب ملح (كوشير)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في طباخ بطيء ، أضف الفول السوداني الخام ، والتوابل الكاجن ، والملح.
- أضف كمية كافية من الماء لتغطية الفول السوداني.
- أدر الطباخ البطيء إلى درجة حرارة عالية واطهي المزيج حتى يصبح الفول السوداني ناعمًا من 8 إلى 10 ساعات.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1035 |
| إجمالي الدهون | 90 جم |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 45 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 3،570 ملغ |
| الكربوهيدرات | 29 جم |
| الألياف الغذائية | 16 غرامًا |
| بروتين | 47 جم |