سلطة الشيف كوسير فيشر (لحم)

صفة سلطة الشيف الكلاسيكية ، والتي تشمل اللحوم والجبن ، ليست كوشير. لحسن الحظ مؤلف كتاب طبخ كوشير سوزي فيشبين قد خلق وصفة كوشير لسلطة الشيف. سلطة سوشي كوشر الشيف الأذواق الرائعة ، ويجعل من فاتح الشهية مثالية لوجبة السبت. اخلطي السلطة قبل الوجبة مباشرة وخدم أجزاء على أطباق فردية. سهلة ولذيذة وكوشير!

مصدر: وصفة طبع بإذن من موافق للشريعة اليهودية من قبل تصميم: صورة مثالية الغذاء للعطلات وكل يوم ، من خلال Susie Fishbein.

ماذا ستحتاج

• خلع الملابس:
• 3 ملاعق طعام من المايونيز
• 1/4 كوب زيت زيتون
• 1 1/2 ملعقة شاي سكر
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
• 1 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج، المفروم
• 1 ملعقة كبيرة من الكراث ، شرائح رقيقة
• 1 ملعقة صغيرة من خردل ديجون أو 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل الجاف
• 2 فص ثوم مفروم
• عصير 1 الليمون
• سلطة:
• 1/4 باوندرامي مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1/4 باوند سلامي مقسم إلى شرائح رفيعة
• 1/4 باوند ديك رومي مدخن ، مقطع إلى شرائح رقيقة
• 1 بصلة صغيرة حمراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1 كوب طماطم كرزية
• 1 باوند سلطة سلطة مختلطة

كيف اعملها كيف اصنعها

1. في وعاء أو إبريق زجاجي ، يخلط المايونيز ، الزيت ، السكر ، الفلفل ، البقدونس ، البصل الأخضر ، الخردل ، الثوم وعصير الليمون. هز أو خفقت حتى مستحلب.
2. إرم pastrami والسلامي ، تركيا ، البصل الأحمر ، والطماطم (البندورة) مع السلطة الخضراء.
3. قبل التقديم مباشرة ، ضعي طبقة خفيفة من السلطة مع الصلصة.

اقتراحات التقديم:

ترتيب الأجزاء على لوحات فردية ، وتكون بمثابة فاتح الشهية قبل الغداء السبت.