بطيئة طباخ مسلوق الفول السوداني

الفول السوداني المسلوق هي المفضلة الجنوبية ، ويمكن العثور على وجبة خفيفة في جميع أنحاء الجنوب خلال حصاد الفول السوداني. في حين أنه قد يكون من التقليد التوقف عن طريق حامل الفول السوداني المفضل لديك في طريقك إلى لعبة ، إلا أنه من السهل جدًا صنعها في المنزل. على الرغم من أن الوصفة الكلاسيكية للفول السوداني المسلوق هي طهوها على نار مفتوحة ، كما أن العديد من الطهاة المنزليين جربوا طريقة السميد ، فإن طبخها في وعاء الفخار يجعل المهمة أسهل بكثير.

المفتاح للفول السوداني المسلوق الرائع هو البدء بالفول السوداني الخام (أو "الأخضر") الذي تم حصاده طازجًا (وهي ليست خضراء اللون في الواقع). الخدعة الأخرى هي استخدام الكثير من الملح ، وكما ترى في هذه الوصفة ، فهي في الحقيقة ملح كثير. من هنا ، من السهل عليك الانتظار حتى يتم الانتهاء منها (وهو ما قد يكون الجزء الأصعب).

إذا كنت ترغب في تناول الفول السوداني المسلوق بالطريقة الجنوبية الحقيقية ، فإن الجعة المثلجة ، والشاي الحلو المثلج ، أو علبة باردة من كوكاكولا هي الطريقة المثلى. انها وجبة خفيفة حلوة ومالحة مثالية مع المشروبات الباردة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. ضع المكسرات في مصفاة واغسل الفستق حتى تصبح المياه واضحة.
  2. وضع الفول السوداني نظيفة في وعاء الفخار. إضافة الملح والماء ويقلب.
  3. طهي ، مغطى ، على ارتفاع لمدة 5 إلى 7 ساعات. أضف المزيد من الماء ، إذا لزم الأمر ، للحفاظ على الفول السوداني المغطى بالسائل.

نصائح لجعل مسلوق الفول السوداني

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 138
إجمالي الدهون 12 جم
الدهون المشبعة 2 غرام
دهون غير مشبعة 6 ز
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 9،436 ملغ
الكربوهيدرات 4 جم
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 6 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)